- Статьи
- Метки
Мука
Печенье. Делаем вместе с детьми!
Выбирайте: рассыпчатое масляное печенье или мягкое, сдобное, с хрустящей верхушкой и кисленькой прослойкой из варенья – в стиле «ретро»? Пеките с нами!
Коржики молочные
Я в детстве любила коржики, рассыпчатые и мягкие, с крупинками сахара сверху и теплым ванильным ароматом. Испечем? Коржики получаются совсем «как тогда».
Овощной суп с сырными клецками
Сырные клецки с плавленым сыром нежные, с мягким сливочным вкусом. Я сварила к ним овощной суп, с помидорами и красным перцем: мне понравилось сочетание цветов и вкусов.
Постные капустные булочки
Очень интересные получаются булки: капуста в них почти незаметна, а запах – как у пирогов с начинкой, и вкусно, румяно, пышно, мягко, корочка хрустящая.
Блины с маком и соус с соленой карамелью
В паре с соленым карамельным соусом - заварные блины с маком, все-таки масленичная неделя.
Блины дрожжевые
На Руси блины исстари готовили на дрожжах, и «настоящими русскими» считаются именно они! Впереди выходные, давайте попробуем? Мне кажется, эти блины того стоят!
Блины овсяные
Предки блины пекли из разных «мук» невообразимых – гречневые, гороховые, овсяные, пшенные, ячменные… Ну, вот хоть овсяные давайте сделаем? Очень нежные получаются блины! И вкусные!