Красная икра. Как подать на стол?

автор
мама
Екатеринбург

... кроме как канапе с маслом, икрой и листиком петрушки ничего в голову не приходит.

просто посетитель
Екатеринбург

В небольшой хрустальной или фарфоровой вазочке-икорнице, с мааааленькой серебрянной или фарфоровой ложечкой. А можно в половинки вареных яиц по чайной ложечки выложить, желтки в салат использовать. Я еще так делаю - маленькие песочные корзиночки наполняю наполовину сливочным сыром, а сверху немного икры :)

автор

Дождинка
с мааааленькой

Дождинка
ложечкой.

:D

просто посетитель
Екатеринбург

с яйцами сказали нельзя

папа
Хабаровск

в трёхлитровой банке, а сверху деревянная ложка... рядом стопка блинов... сантиметров 80... :D

дедушка
Екатеринбург

jersan
в трёхлитровой банке, а сверху деревянная ложка... рядом стопка блинов... сантиметров 80...

так подают чёрную икру... :D

Mama555
с яйцами сказали нельзя

чё это нельзя? -
Перепелиные яйца с икрой

  • перепелиные яйца
  • черная или красная икра
  • зелень.
    Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на столСообщение было изменено пользователем 29-12-2008 в 21:40
мама
Екатеринбург

Дождинка
в половинки вареных яиц по чайной ложечки выложить, желтки в салат использовать

у нас всегда так делали

Mama555
с яйцами сказали нельзя

почему?

мама
Екатеринбург

Дождинка
В небольшой хрустальной или фарфоровой вазочке-икорнице, с мааааленькой серебрянной

рискуете остаться с икрой. Лень народу размазывать самостоятельно

папа
Хабаровск

Дождинка
В небольшой хрустальной или фарфоровой вазочке-икорнице, с мааааленькой серебрянной или фарфоровой ложечкой

Стерва
рискуете остаться с икрой

НО без вазочки и ложечки :D

дедушка
Екатеринбург

jersan
а сверху деревянная ложка

вот так -

[img]http://img403.imageshack.us/img403/5467/ikrarl9.jpg[/img]

Екатеринбург

Можно еще блинчики испечь, порезать полосочками, наполнить икрой и свернуть рулетиками, закрепить зубочистками или специальными шпажками - очень вкусно получается :)

мама
Екатеринбург

НаташамамаДаниса
Можно еще блинчики испечь, порезать полосочками, наполнить икрой и свернуть рулетиками


супер! тоже вспомнила, что блины с икрой - это оч. вкусно :)

автор
мама
Екатеринбург

Дождинка
в половинки вареных яиц

тоже такая мысль была.

автор
мама
Екатеринбург

НаташамамаДаниса
блинчики наполнить икрой

это да, пальчики оближешь, но печь блины не входило в мои планы, да и в мой новогодний стол они не вписываются маненько, лучше на масленицу.

просто посетитель
Екатеринбург

за пару часов до усаживание за стол втихушку сожрать в одну харю. И вопрос сам по себе отпадет.

мама
Пермь

а я слоеное тесто режу на мааааааааленькие на 1 зуб квадратики и на них масло и икру

бабушка
Екатеринбург

jersan
в трёхлитровой банке, а сверху деревянная ложка..

:D :D А еще лучше прям в рыбе

папа
Хабаровск

*Artis*
А еще лучше прям в рыбе

и

Sanders
за пару часов до усаживание за стол втихушку сожрать в одну харю

бабушка
Екатеринбург

jersan

:D :D

Екатеринбург

porcupine
Mama555
с яйцами сказали нельзя
почему?

Потому что высокобелковый продукт (оба), нагрузка на поджелудочную. О как :)

Сегодня в "Контрольной закупке" показали рецепт салата с икрой. Должно быть вкусно.
Чашку мелких коктейльных креветок, столько же мандаринов (на дольки, и порезать на 2-3 части), перемешать, пусть помаринуются креветки. Потом листовой салат нарезать мелко, добавить в салат, заправить майонезом, сверху икру ровным слоем выложить.

От мандаринов будет сочность, думаю, сильно сладкие не надо. Красиво выглядит - зеленый салат, оранжевый мандарин, икра...

хочу стать мамой
Екатеринбург

можно те же бутерброды, но вместо хлеба чипсы

папа
Хабаровск

миссис Пампкин
Потому что высокобелковый продукт (оба), нагрузка на поджелудочную

это где ж вы мамо! таких словей мудрёных понабрались? ;)
если каждый десяток яиц умолотит и полкило икры то может и да... :)

мама
Екатеринбург

я как-то делала с чипсами. на чипсы намазала творожный сыр, а сверху икру...из-за сыра чипсы размокли и стали разваливаться...

мама
Екатеринбург

Shan-ka

в маленьких тарталетках

просто посетитель
Екатеринбург

Дождинка
Я еще так делаю - маленькие песочные корзиночки наполняю наполовину сливочным сыром, а сверху немного икры

ВЕДЬМА
в маленьких тарталетках

или в профитрольках

мама

А я очень люблю на крекере икру, симпатично-вкусно-быстро.

Тема закрыта
Причина:
";