есть сметана и яблоки

в холодильнике есть ок 250 гр сметаны (кисловатой) и яблоки
поделитесь рецептиком - что бы такое состряпать по-быстрому :)

шарлотка

шарлотка.

Шарлотку. Или оладьи яблочные - яблоки мелко расколбасить, теркой или блендером, со сметаной смешать, яиц, муки и сахара добавить и жарить.

присоединяюсь, шарлотка! Кто-нибудь рецептик напомните пожалуйста

"Цветаевский пирог" - http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=2807

Аssiya
Или оладьи яблочные - яблоки мелко расколбасить, теркой или блендером, со сметаной смешать, яиц, муки и сахара добавить и жарить.

и соды еще немножко я б добавила

МамашаКудряшек
шарлотка! Кто-нибудь рецептик напомните п

3 яйца,1 ст. сахара, 1 ст. муки

Tony-n
3 яйца,1 ст. сахара, 1 ст. муки

спасибо, помню что просто... даже сода не нужна?

МамашаКудряшек
даже сода не нужна?

Если яйки взбить, не нужна. А если вы туда еще сметану впихнете, то нужна. Со сметаной поплоьней тесто будет, не очень воздушное, но тоже вкусно.