Холодец

автор
мама
Самара

Поделитесь, пожалуйста, рецептами холодца..

мама
Екатеринбург

лытка свинная, лытка говяжья, курца!! (ток мясо побольше на лытках). лук , морковка,(туда же на варку) , потом чеснок.
афигенный холодец получается,/ чесслово

Екатеринбург

ряженка

Ухи еще в холодце супер!
А еще очень люблю куринный..

ряженка
лук , морковка,(туда же на варку) , потом чеснок

и лавровый листик

автор
мама
Самара

ряженка

а сколько по времени варить?

мама
Екатеринбург

Zetochka
а сколько по времени варить?

я в скороварке варю 45 минут, а так думаю часа 3-4

мама
Екатеринбург

еще,! ток без всяких мясорубок!!! мясо надо теребить, те чтоб видно бвло его. морковь порезать как нить по фигурному,по необычному. красивый получается!!! ням ням

автор
мама
Самара

Ну вот - сварила!
Спасибо за помощь. Купила рульку, 2 свиные ножки и небольшой кусочек шейки, варила 4,5 часа, сейчас разобрала и поставила застывать,
посмотрим, что получится.

Тема закрыта
Причина:
";