Леденцы

Кто помнит, как делать леденцы в домашних условиях?
нашла форму на несколько фигурок, примерно помню, что что-то делали с сахаром. а вот смешивали его с водой, пропорции, ну и все такое...

обычную карамель сварите
сахар – 6 столовых ложек, и на сахар 3 ст. ложки воды, нагреть
заливаете в формочки и даете застыть

сахар набирается в столовую ложку, купается тула водичьки и на малом газу нагревается. :) а ложка после этого тайком от мамы выкидывается. т.к. не отмывается. :D

сама недавно искала рецепт)))
4 стол. ложки сахара, 2 ложки воды, размешиваете, на медленном огне нагреваете.
в конце приготовления для пикантности вкуса можно добавить имбирь (особенно понравится тем кто любит имбирь в сахаре), корицу или ванилин.
Главное перемешать в самом конце приготовления, чтобы не пригорело.

Формочки предварительно смазать растительным маслом, чуть-чуть совсем, но сю поверхность, где будут леденцы :)

Орехи добавлять даже колотые бесполезно. у меня в формочку не влезли)) а так с миндалем - самый вкусный грильяж на светеполучается :)

посуду и правда потом легко отмочить в воде, просто оставив на несколько часов.

стакан сахара на 100 гр. воды и варить до коричневого цвета :D

Оборотень Uma

а потом от мамы все равно