яблочный уксус

можно ли закрывать соленья на ябл. уксусе, и если да , то сколько на литровую банку с огурчиками...

можно... :)
я им всегда заменяю обычный столовый ;) у него крепость 6%, так что у каждого рецепта свое количество ;)
консервы с яблочным уксусом имеют более мягкий вкус :)
только уксус д.б. натуральным , а не ароматизированным, поэтому внимательно изучайте этикетки на бутылках ;)Сообщение было изменено пользователем 26-07-2009 в 21:32

ага, спасибо