Подскажите выпечку из полезной муки

автор
мама
Екатеринбург

В отделах здоровой еды есть такая мука, как тыквенная, льняная, кунжутная.
Если печь ребенку печенье или другую выпечку, то, как вы считаете ее вместо обычной (пшеничной) добавлять, или например, наполовину ?

Екатеринбург

с льняной мукой рецепт http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5469

мама

nectary
или например, наполовину ?

обычно в рецептах вижу 1/3

мама
Екатеринбург

nectary
как вы считаете ее вместо обычной (пшеничной) добавлять, или например, наполовину ?

мои эксперименты с гречневой и кукурузной мукой показали, что лучше добавлять не больше 1/3

Тема закрыта
Причина:
";