Девочки, дорогие! Как булочки печь?

автор
мама
Екатеринбург

Есть полкило теста из магазина Татищев. (написано, что сдобное, но на самаом деле не очень ). Уже почти поднялось.
Мои (муж и дочка) булочки просят.
Подскажите, пожалуйста, какдостойные сделать (без изюма и т.п.)?

мама
Екатеринбург

А корица есть? Ее с сахаром перемешать, на раскатаное тесто посыпать, рулетиком закрутить и на кусочки порезать, вывернуть и печь. На крайний случай можно помазать растительным маслом и посыпать сахаром, и тоже рулетиком. Можно сделать ватрушки с повидлом или вареньем густым.

папа
Хабаровск

ЛисиЧЧЧка
как достойные сделать

в смысле? %)

автор
мама
Екатеринбург

Девочки, а если ванильный сахар в тесто???
А есть у вас секрет, чтобы получались воздушными?
А то у меня пироги получаются, а булки - пока не получались.

папа
Хабаровск

ЛисиЧЧЧка
Девочки, а если ванильный сахар в тесто???

в готовое? %) ужас...

мама
Екатеринбург

ЛисиЧЧЧка
Девочки, а если ванильный сахар в тесто???

А зачем? Они и так неплохо пахнут ;) . Чтобы воздушнее были, перед выпечкой дайте расстояться как следует.

Екатеринбург

Капучино
Раскатать тесто смазать маслом -посыпать сахором

кстати, очень вкусно.
сами только не ешьте, поправитесь сразу

автор
мама
Екатеринбург

обычное тесто. Фигня какая-то.
Сделаю так, как советуете

просто посетитель
Екатеринбург

А я в детстве оленые булочки любила. Тесто шариками выкладывается на противень, а сверху ложечка смеси из сметаны муки и соли намазывается, потом дать им постоять минут 15, и в духовку :)

мама
Екатеринбург

КаплЯ - растаяла Снежинка
А я в детстве оленые булочки любила. Тесто шариками выкладывается на противень, а сверху ложечка смеси из сметаны муки и соли намазывается, потом дать им постоять минут 15, и в духовку

Тесто-то вроде типа сдобное? Можно еще сыром посыпать, тоже вкусно.

автор
мама
Екатеринбург

С сахаром и маслом сделала. А температура какая должна быть??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

автор
мама
Екатеринбург

210 хватит? 9но у нас жаркая духовка)

мама
Екатеринбург

ЛисиЧЧЧка
А есть у вас секрет

Мой секрет в моей духовку. На днях пекла пирожки. Конвекция сделала свое волшебное дело.

ЛисиЧЧЧка
210 хватит?

по-моему, это много. Я на 150 пеку всегда

Тема закрыта
Причина:
";