Утром были хачапури по аджарски, вечером возилась с меренговым Рулетом (надо было утилизировать белки же) , поэтому просто макароны с мясными тефтельками
klava111,
кефир 1 стакан, яйцо 1 шт, сахар 3 ст. ложки, растительное масло 2 ст. ложки, соль 1/2 ч. ложки, сода 1/2 ч. ложки., мука 3 стакана, ванилин. Взбить сахар и яйцо, потом добавить соль, соду, раст масло - перемешиваем. Постепенно добавить муку, вымесить тесто, накрыть и дать ему отдохнуть минут 20. Раскатываем тонко, разрезаем, жарим и посыпаем сахарной пудрой.
С.R.,
В основе - покупное слоеное тесто. Начинка из отварной тыквы (гитары), 1-2яиц, сахара 1-3 ст.л и 2-3ст.ложек крахмала (чтобы не растекалось), все взбиваю блендером.
Обожаю тыкву.
С.R.,
Я последнее время экспериментирую с мукой высший сорт задвинула, часто на замену идет ржаная обдирная мука, пшеничная обойная или гречневая. Мука разная, свойства разные, что-то поднимается, что-то в виде не подъемных лепёшек выходит.
Муж по вкусовым свойствам оценил замену. Ну и глютена поменьше.
С.R.,
Из замороженной тоже получится (несколько лет назад морозилка ее, т.к. зимой не продавали). Для меня главное - сорт. Из круглых кисловатых тыкв, что у мамы в огороде растут, вообще печь не решусь, не тот вкус. В "гитару" даже сахара можно не добавлять, она все равно сладкая.
Девочки , может есть у кого рецепт проверенный: Нужен торт с курагой и грецкими орехами, крем из вареной сгущенки типа 9 островов. Очень очень надо, заказал муж на ДР
Сегодня на выбор:борщ на говяжьих ребрышках,стейки семги,либо горшочки(свинина,картофель,грибы,лук,запеченные под шубой из сметаны),овощной салат,и на десерт фрукты,привезенные друзьями из Тайланда.
Утром были хачапури по аджарски, вечером возилась с меренговым Рулетом (надо было утилизировать белки же) , поэтому просто макароны с мясными тефтельками
Грибы маслята пожарила, гречка с курицей, голубцы, салат капустный, щи
Утром гороховую кашу и бедра куриные
Сегодня только сырники на завтрак да морковные маффины к чаю готовила
klava111,
кефир 1 стакан, яйцо 1 шт, сахар 3 ст. ложки, растительное масло 2 ст. ложки, соль 1/2 ч. ложки, сода 1/2 ч. ложки., мука 3 стакана, ванилин. Взбить сахар и яйцо, потом добавить соль, соду, раст масло - перемешиваем. Постепенно добавить муку, вымесить тесто, накрыть и дать ему отдохнуть минут 20. Раскатываем тонко, разрезаем, жарим и посыпаем сахарной пудрой.
Лека 21,
Спасибо
Куда деваются желтки?
У меня обычно проблема наоборот
Lelkako,
Так в хачапури
undefined[Фея],
А можно рецепт по аджарски
Ромашка-Мамашка,
Вот по этому делала, в инсте первый в поиске. Белок только в сыр не добавляла.
Стейки рыбные, салат, макароны. Пирог тыквенный к чаю.
У меня борщ и цветаеская шарлотка, но на овсяной муке. на овсяной мне даже больше понравилась
как печете?
С.R.,
В основе - покупное слоеное тесто. Начинка из отварной тыквы (гитары), 1-2яиц, сахара 1-3 ст.л и 2-3ст.ложек крахмала (чтобы не растекалось), все взбиваю блендером.
Обожаю тыкву.
Ancheg,
из замороженной поучится?
С.R.,
Я последнее время экспериментирую с мукой высший сорт задвинула, часто на замену идет ржаная обдирная мука, пшеничная обойная или гречневая. Мука разная, свойства разные, что-то поднимается, что-то в виде не подъемных лепёшек выходит.
Муж по вкусовым свойствам оценил замену. Ну и глютена поменьше.
С.R.,
Из замороженной тоже получится (несколько лет назад морозилка ее, т.к. зимой не продавали). Для меня главное - сорт. Из круглых кисловатых тыкв, что у мамы в огороде растут, вообще печь не решусь, не тот вкус. В "гитару" даже сахара можно не добавлять, она все равно сладкая.
у меня как раз из огорода, пусть лежит тогда
Мы вареники с сыном лепили, с картофелем и грибами, так вкусно показалось.
Я сегодня чуть пролюбила сливочный суп с сёмгой и креветками свернулись сливки хотя, вышло вкусно. Но некрасиво уже
Девочки , может есть у кого рецепт проверенный: Нужен торт с курагой и грецкими орехами, крем из вареной сгущенки типа 9 островов. Очень очень надо, заказал муж на ДР
Сегодня на выбор:борщ на говяжьих ребрышках,стейки семги,либо горшочки(свинина,картофель,грибы,лук,запеченные под шубой из сметаны),овощной салат,и на десерт фрукты,привезенные друзьями из Тайланда.
Запекла картофельные гнёзда с беконом и яйцом.
Что у вас сегодня на ужин? возбудите аппетит
у меня вареники с картошкой(((
ойляля24,
Вобла с пивом