Быстрый кппустный пирог на кефире

Стряпала такой - быстро и просто, очень вкусно. Но вот рецепт не сохранился. Никто не знает случайно - я рецепт здесь на ю-меме находила, а сейчас как в воду канул. тесто на кефире - начинка капуста - есться теплым - больше незнаю что там еще...

Тоже хочу. Будем ждать...

я знаю тесто на кефире. 1 яйцо+ 0,5л. кефира+1л.чайную соды+2ст.ложки ростит масла+2ст.ложкисахара+ мука (довести до консистенции густой густой сметаны). Все это перемешать и дать отдохнуть 30 мин.
И такое тесто, чем оно жиже (ну конечно несовсем жидкое)тем мягче получается после выпечкиСообщение было изменено пользователем 29-02-2008 в 17:57

Жду тоже...продукты есть...руки тоже....

ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ
3 стакана нарезанной капусты, тесто:2- 3 яйца, 1 стакан сметаны, или простокваши, или майонеза, соду чуть-чуть, 2/3 стакана муки. Капусту сложить в форму, намазанную маслом и сверху залить тестом. Выпекать минут 40. этот рецепт ю-мамский! часто делаем, вкусно

tata78

а соль?