Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
При какой температуре выпекать безе и сколько времени?
в рецептах написано-30 градусов, а про время написано как начнет золотится - выключать
Я при 150 готовила. Оно получается довольно интересным - сверху жестким, а внутри мягким. Но мне такое безе нравится больше, чем сушеное на низких температурах
Дак это подышать на него достаточно будет ))))
+100000000000
мало. вроде 60 должно быть. попозже залезу в книжку умную, посмотрю.
выпекают около часа вроде