У меня бабушка пекла булочки, как Кировские, даже вкуснее и пышнее, но к сожалению рецепта нет, бабушки уже 25 лет нет. Маленькая была, рецепт не спросила, очень жалею. Но я это к тому, что можно без усилителей вкуса испечь такие булочки
wtwkie ,
Найдите в интернете рецепт булочек бриошь
Более пышной и пушистой сдобы мне есть не приходилось
Только не падайте в обморок от количества масла и яиц в ней
Ну и напрыгаетесь вволю
Так что если хотите именно кировскую булку - проще купить
Поделитесь ,пожалуйста, рецептом этих булочек или подобных пушистых булочек...
вы ее дома если приготовите по правильному, есть не станете
там состав волосы дыбом от количества Е и усилителей вкуса
так я и спрашиваю рецепт аналога пушистых булочек, тающих во рту
или все пушистые булочки с усилителями и добавками????
У меня бабушка пекла булочки, как Кировские, даже вкуснее и пышнее, но к сожалению рецепта нет, бабушки уже 25 лет нет. Маленькая была, рецепт не спросила, очень жалею. Но я это к тому, что можно без усилителей вкуса испечь такие булочки
Раньше кировские булочки были очень вкусные, когда только один кировский был на сиреневом бульваре. А сейчас которые, так даже пробовать не хочется
Luc'ok,
Полностью согласна.
wtwkie ,
Найдите в интернете рецепт булочек бриошь
Более пышной и пушистой сдобы мне есть не приходилось
Только не падайте в обморок от количества масла и яиц в ней
Ну и напрыгаетесь вволю
Так что если хотите именно кировскую булку - проще купить
Ни фигасе... Я когда практику там проходила, мы делали это тесто. Никаких там усилителей туда не добавляли. А сейчас решили химичить?