Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
Возникла необходимость размораживать холодильник, как назло в морозилке - куча мяса. ГОВЯДИНА. Есть нарезанная (как на гуляш), а есть просто мужем разделанная на большие кусочки. С мелкой-то все понятно, сделаю бифстроганов или азу, а вот что сделать с большими кусками??? Чтоб было мягко и вкусно? Что-то ничего в голову не идет интересненькое. В горшочках говядина у меня как-то не получается. ПОДСКАЖИТЕ!!!!! СПАСИТЕ МЯСО!!!!!
вы че месяц его размораживать будете? помоему как в старые-добрые времна - в таз и под шубы. Утром разморозить. вечером загрузить оборатно.....
Испортится наверное....?? Дома жара!
Проверено, а в морозилку, если позволяет модель холодильника, кастрюлю с горячей водой, чтобы быстрее разморозка шла и все...
в шубах даже не разморозится))))
личный рецептик. отвариваете все, что не знаете как использовать.даже если этого много.отвареную говядину перемалываете на мясорубке(у меня электрическая-мне проще).(полученный вареный фарш можно заворачивать в блинчики). а я вот делаю котлеты.то есть в вареный фарш добавляю яйца,майонез,муку,молоко, специи, чеснок,соль,свежую зелень(все дело вкуса).так вот.из отварной говядины котлеты получаются суперские.всем знакомым нравится.может не правильно написала. я плохо рассказываю рецепты.
О!!!! Вот это - вариант!!! Спасибо!
А еще холодильнику можно помочь растаять при помощи фена .
К соседям в "холодильник попроситься";)
Да сгрузить мясо с полиэтиленовых мешках в ванну, да залить холодной водой из-под крана. Периодически ее менять. Не разморозится ничто.
А если замариновать и завтра на шашлык рвануть? ;)
в холодной воде наоборот разморозка происходит быстрее. Я таким способом размораживаю продукты. Лучше под шубу. За пол-дня ничего не случится с продуктами. Особенно с замороженными. Можно холодильник выключить, а из морозилки достать продукты в последнюю очередь. (часа через 3) . У вас чтоли старая какая то модель......?
Можно запечь в фольге....как буженину...Вкусно!
Да сварите тушенку, нарежте кусочками и варите часа 4-5, остудить и по баночкам. Потом с нее можно и суп варить и кашу делать и просто разогреть поесть.
термосы вам в помощь. А еще мона к друзьям или знакомым попроситься в холодильник или в морозильную камеру.