2 вопроса (про кабачки и баранью ногу)

1. Посоветуйте, как замариновать и запечь баранью ногу (ляжку).
2. Что приготовить вкусного из кабачков?

\~Лия\~

2. Что приготовить вкусного из кабачков?

лично мне нравится

1. фаршированные кабачки..... почистить..мякоть убрать..и нафаршировать кабачек фарш+лук+марковь...и в утятницу и в духовку...залив водой+сметана (майонез или кетчуп)соль перец по вкусу..и тушить
2. разрезать на кольца тоже вынуть мякоть из середины и также нафаршировать каждое колечко и на противень и в духовку..под конец готовности минут за 10 сыр сверху...соль перец по вкусу
3. почистить кабочек нарезать на колечки..колечки на половинки и в кляр (яйцо+мука+соль перец по вкусу) и на разогретую сковороду с маслом и обжарить до готовности....Сообщение было изменено пользователем 10-07-2008 в 15:04

Minka
. почистить кабочек нарезать на колечки..колечки на половинки и в кляр (яйцо+мука+соль перец по вкусу) и на разогретую сковороду с маслом и обжарить до готовности....

и майонез к этому с чесноком и укропом..