Муж увидел по телевизору рецепт пирога с рыбными консервами и вот надо ему и все тут. А я помню, что как то делала такой и у него был прямо сильный вкус майонеза. Поделитесь пожалуйста своим рецептом
Я делаю тесто по этому рецепту, мне нравится - на кефире без майонеза. А начинки разные делаю, по своему вкусу (соленые, сладкие не пробовала). Но на видео передержала автор в духовке, надо раньше вытаскивать - слишком коричневая корочка уже на мой взгляд.
Марина11,
Вы меня вдохновили. После работы попробую испечь. Как раз пристрою четвертинку капустного кочана, грустно скитающуюся по холодильнику.
Вы лимонный сок тоже льёте туда (он в списке не указан)?
Нашла и вспомнила )) его там добавляют, чтобы сода точно погасилась. Я делала не так, или соду после кефира добавляла и ждала, пока масса не станет пышной и воздушной, потом остальное добавляла, или кипятком гасила соду. Разницы не заметила между этими двумя способами. А лимонный сок не использовала.
Рецепт Марины 11. С изменениями. У меня не было кефира. Я взяла сметану, Развела чуток молоком. И загасила в ней соду. Дала постоять минут 5 и все по рецепту. Получилось отлично.
Я часто делаю заливной с сёмгой и луком. Перебрала много рецептов и майонезом, и сметаной. Жирные все. Самый лучший все-таки с кефиром,
А ещё вкусно низ у пирога из обычного теста, сверху заливное.
Пирог у меня не получился. Корочка сверху и снизу отличная, а в середине сыро.
Может надо было на 160 печь подольше, а не на 180 сразу ставить. Или не знаю, в чем дело.
Муж увидел по телевизору рецепт пирога с рыбными консервами и вот надо ему и все тут. А я помню, что как то делала такой и у него был прямо сильный вкус майонеза. Поделитесь пожалуйста своим рецептом
Я делаю тесто по этому рецепту, мне нравится - на кефире без майонеза. А начинки разные делаю, по своему вкусу (соленые, сладкие не пробовала). Но на видео передержала автор в духовке, надо раньше вытаскивать - слишком коричневая корочка уже на мой взгляд.
кефир -300мл
яйца -2шт
мука – 220г
соль -1ч.л.
сода -1ч.л.
растительное масло -70 мл
https://youtu.be/0eO77sXppxI
Банка майонеза, 100г сметаны, 3 яйца, стакан муки и пол-ложки соды. Все смешать, начинка любая.
Майонез- наш ЕЖК. Вкус вкусный у пирога)
Марина11,
Вы меня вдохновили. После работы попробую испечь. Как раз пристрою четвертинку капустного кочана, грустно скитающуюся по холодильнику.
Вы лимонный сок тоже льёте туда (он в списке не указан)?
Ыыыы захотелось пирога с зеленым луком и яйцом!
Но вот рецепт свой не подобрала еще, всё не то получается.
Вот ваш попробую, наверное.
Нет. И не помню его в рецепте, может он в начинке? Начинку с капустой я делаю так, как привыкла - отвариваю капусту и ее с яйцом обжариваю.
Его в видео наливают прямо в тесто.)
Нашла и вспомнила )) его там добавляют, чтобы сода точно погасилась. Я делала не так, или соду после кефира добавляла и ждала, пока масса не станет пышной и воздушной, потом остальное добавляла, или кипятком гасила соду. Разницы не заметила между этими двумя способами. А лимонный сок не использовала.
Жду
Какой рецепт выбрали?
ОльгаНС,
Какой рецепт то выбрали?
Рецепт Марины 11. С изменениями. У меня не было кефира. Я взяла сметану, Развела чуток молоком. И загасила в ней соду. Дала постоять минут 5 и все по рецепту. Получилось отлично.
Печётся. Я такое не ем, поэтому завтра уже сын расскажет, как на вкус получилось. )
А в разрезе ☺️
Вот
Классный у вас пирог получился
Я часто делаю заливной с сёмгой и луком. Перебрала много рецептов и майонезом, и сметаной. Жирные все. Самый лучший все-таки с кефиром,
А ещё вкусно низ у пирога из обычного теста, сверху заливное.
ВасикО,
Спасибо. Он правда вкусный и не жирный.
ОльгаНС,
Огонь, сухой, пористый👌
Сделала по рецепту, но в стеклянной форме. Верхняя корка идеальна, нижняя - белая каша :(
Больше часа пекла.
Мин через 5 достану) любопытно
Нам тоже.
И я поставила пирог с зеленым луком и яйцом
Пирог у меня не получился. Корочка сверху и снизу отличная, а в середине сыро.
Может надо было на 160 печь подольше, а не на 180 сразу ставить. Или не знаю, в чем дело.
Кальман,
Я жду ….😬 печется, на 160 был 30 минут, сейчас на 10 на 180