Help, знаменитый юмамский манник

Аноним 35
автор

Девочки, много лет у меня этот рецепт был в закладках, и вот потеряла! Напомните пожалуйста! Помню только что там 1,25 стакана манки, сколько то ложек масла, сахар и кефир по стакану? Так? И ещё что-то
Сколько яиц не помню, выручайте

Аноним 305

Ловите, я себе сохранила

Аноним 35
автор

Аноним 305: Ловите, я себе сохранила

Благодарю

Екатеринбург

Подтверждаю)) По этому же рецепту делаю.

самомама
Екатеринбург

Аноним 305,
все вместе скидываете или какая то последовательность есть?

Аноним 305

isaura,
Не знаю про правильность, но я сначала высыпаю сухие продукты, потом жидкие, чисто из соображений того, что если сначала налить кефир, а потом в этот же стакан насыпать сахар или манку, она прилипнет. А так сначала сухие, потом кефир и стакан мыть легче.

ним

А муку совсем не надо?

Екатеринбург

Идеальный рецепт, пеку много лет, только так. Манник рассыпчатый, с карамельной корочкой.

isaura: все вместе скидываете или какая то последовательность есть?

Яйцо взбиваю с сахаром, потом подогретый кефир, манка и сода, потом аккуратно ввожу растительное масло.
Все, сразу выпекать.

мама
Екатеринбург

Камила Идрис: сразу выпекать

На сколько градусов? Сразу в разогретую?

Аноним 899

А у меня вопрос, стакан сахара и манки какого обьема?

Екатеринбург

isaura: все вместе скидываете или какая то последовательность есть?

Яйца с сахаром сначала взбиваю, а потом уже как пойдёт) Не заморачиваюсь с последовательностью особо, все быстро перемешиваю и сразу в духовку, он всегда получается. Я ещё добавляю иногда что-то типа кусочки шоколада, мак, орешки…

ним: А муку совсем не надо?

Совсем не надо.

Автор

Дак получается замачивать на надо кефир и манку? Так и не поняла..

Аноним 528

А разрыхлитель не надо потому что муки в рецепте нет, правильно?

мама
Екатеринбург

Аноним 528,

Разрыхлителем в этом рецепте работают сода и кефир.

Аноним 528

Туци: сода

Аа, точно)) не заметила сразу

Екатеринбург

Кальман: На сколько градусов? Сразу в разогретую?

180, разогретую

Автор: Дак получается замачивать на надо кефир и манку? Так и не поняла..

Нет, замачивать не надо.

Аноним 354

Да, идеальный рецепт. Как каркуша написала, так его и готовим))) со всеми вариациями добавок.

мама
Екатеринбург

Я половину стакана сахара добавляю и ч/л соли без горки и мак обязательно и ванилин.
На даче в чудо-печке даже шикарный получается.

Камила Идрис: Как Скажите, пожалуйста, а сколько по времени печь?

Аноним 64

А у меня карамельная корочка не выходит никак, подгорает только

А манник шикарный :) Делаю не посыпая сахаром в итоге :)

мама
Екатеринбург

Класс! Спасибо за рецепт. Получился с первого раза

мама
Екатеринбург

Кальман: Получился

Красивый!

мама
Екатеринбург

Симочка: Красивый

Очень вкусный

мама
Екатеринбург

Кальман: Очень вкусный

Верю)) тоже попробую испечь

Манник для рукопопых!
Никогда у меня не получался, а тут норм. Невысокий, тк форму большую взяла.

Спасибо каркуше за рецепт!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

";