Дано:окружная дорога с интенсивным движением,у дороги большие деревья ,10 метров и огород.Меня много лет убеждают в полезности овощей с этого огорода.Я не верю,зелень ваще выбрасываю.Вопрос в названии.
:boom: :boom: :boom: Ну и что мне с этими дарами осени делать?Если тупо выбросить,с мужем ссора на века.Может,они и правда,не такие вредные,как я думаю?
можно найти статью в инете на эту тему. те же грибы рекомендуют собирать не ближе 2-3 км от дороги
с другой стороны - у нас сколько полей со всякой всячиной вдоль дорог? многа.... так что вопрос полезности картохи из магазина не менее спорный.
итого: либо мужа убеждать, либо себя ))
пользы конечно немного от таких продуктов...
вот нашла:
Тем, кто имеет участки вдоль дорог, прежде всего необходимо знать хотя бы о двух опасностях, которые их подстерегают. Первая заключается в том, что вред здоровью наносится во время самого процесса возделывания придорожного огорода «благодаря» выхлопным газам автомобилей, причем вред усиливается во время интенсивного физического труда, поскольку частота дыхания и интенсивность обмена веществ у человека увеличиваются.
Вот только несколько наиболее опасных веществ, которые вместе с воздухом попадают в наш организм. Прежде всего это пыль, и чем она тоньше, тем дальше от дорог разлетается, а каждая пылинка вдобавок покрыта либо машинным маслом, либо сажей. Наиболее опасные компоненты пыли - мышьяк, бериллий, кадмий, свинец, никель, хром, асбест. Пыль проникает в легкие и бронхи, вызывает или приводит к обострению хронических легочных заболеваний, бронхитов, астмы, раздражению слизистой оболочки. Обыкновенная сажа является канцерогеном, вдобавок на своей поверхности она хороша адсорбирует (попросту - собирает) один из сильнейших канцерогенов - бенза- пирен. Последний является непременным компонентом выхлопных газов наших автомобилей - это продукт неполного сгорания горючего. Канцерогены не только способствуют появлению опухолевых образований, но и вызывают наследственные изменения, которые способны проявляться в будущих поколениях.
В воздухе у дорог повышено содержание таких компонентов выхлопных газов, как оксиды азота, альдегиды, оксиды углерода. Например, ни для кого не секрет, что, невзирая на бдительность сотрудников ГИБДД, содержание СО в выхлопах превышает допустимую норму почти у всех двигателей. Это вещество ядовито, оно увеличивает в крови человека содержание СО-гемоглобина, при этом блокируется поступление кислорода в кровь, что приводит к кислородному голоданию тканей. Высокое содержание СО особенно опасно для людей, страдающих болезнями сердца и сосудов. Весьма опасны для здоровья соединения свинца. Даже небольшое его содержание в организме приводит к нарушению обмена веществ, повышенное содержание оказывает воздействие на головной мозг. Так, исследования в Бостоне (США) показывают, что у детей с повышенным содержанием свинца в молочных зубах коэффициент интеллекта в среднем в 4,5 раза ниже, чем у их ровесников с низким содержанием этого вещества. Думаю, сказанного достаточно, чтобы оценить риск возделывания придорожных огородов. Но это только малая доля того, что попадает в человеческий организм! И только через легкие! А ведь выхлопные газы транспорта содержат 280 компонентов.
Вторая опасность здоровью грозит при употреблении в пищу выращенных у дороги продуктов. Ведь все, что попадает в воздух и почву, усваивается растениями, а затем оказывается на нашем столе. Тот же свинец хорошо накапливается в наземной части растений. Например, травы, растущие далеко от дорог, содержат до 10 мг свинца в 1 кг сухой массы, а вблизи дороги - 100 мг и более. Если здесь пасется коза или корова, то будьте уверены - молочко будет свинцовым.
Если вам дорого ваше здоровье, здоровье ваших детей, то постарайтесь ближе 500 м от дорог не распахивать огородов, ну а ближе 50м лучше долгое время совсем не находиться.
На почву придорожных участков из воздуха оседают частицы пыли и выхлопных газов, а с проезжей части вместе с дождем и талыми водами стекают антигололедная соль, топливно-смазочные материалы, мелкие частицы резины и др. Все эти вещества постепенно просачиваются в почву, загрязняя ее, потом достигают водоносных горизонтов и загрязняют грунтовые воды.
Сильнее всего поражена почва на расстоянии до 20 м от проезжей части, а рядом с крупными магистралями – до 500 м.
Само асфальтовое дорожное покрытие тоже оказывает вредное воздействие на здоровье, в его состав входят и некоторые тяжелые металлы, и нефтепродукты. То, как в жару над асфальтированной дорогой «плавится» воздух, видели, наверное, все. При нагревании от трения колес или просто от солнца вредные вещества испаряются и попадают в дыхательные пути, в почву и воду.
С другой стороны, правильно заметили, что в магазинах тоже не найдешь экологически чистых овощей - во-первых, они тоже могли расти и у дороги. Во-вторых, в процессе роста в сх пользуются сильнодействующей химией.
если решите все же убедить себя, то можно почитать вот это:
У кого огород находится вблизи дороги, из-за выхлопных газов автомашин, в земле повышается содержание свинца.
КАК С ЭТИМ БОРОТЬСЯ - ПРЕДЛАГАЕМ ПРОСТОЙ МЕТОД
Свинец относится к тяжелым металлам и оказывает токсическое действие на живые организмы. Положение усугубляется тем, что он плохо выводится и может накапливаться в костной ткани. От его соединений, главным образом, страдает нервная система. Исследования ученых показали, что попадание минимальных доз свинца в организм нарушает процесс принятия решений и в результате человек чаще совершает ошибки. В больших дозах свинец вызывает отравления, а в малых дозах расшатывает здоровье.
Что делать тому, кто живет возле автодороги и имеет огород? Отказываться от выращивания овощей? Ведь вместе с выхлопными газами автомашины выбрасывают небольшые количества соединений свинца, которые попадают в землю и с годами накапливаются. Растения поглощают некоторое количество свинца из почвы и становятся непригодными для употребления в пищу. Вот почему на расстоянии 100 м от дороги не рекомендуется собирать лекарственные растения, а тем более грибы (они накапливают не только свинец, но и другие вредные металлы).
Для очистки почвы некоторые ученые рекомендовали выращивать на ней грибы, затем собирать их и выбрасывать. Сейчас существует более простой метод. Нужно ежегодно высаживать обыкновенный горох между грядок с овощами. Расстояние между растениями гороха от 50 до 100 см, в зависимости от сорта. Эта культура накапливает свинец, поглощая его из почвы. Осенью нужно собрать растения гороха и выбросить. Поступая так ежегодно можно избежать накопление свинца в почве.
(Однако, если в почве содержится другой тяжелый металл, то это метод очистки не пригоден, потому что горох поглощает и накапливает только свинец, но не вбирая в себя другие вредные для здоровья металлы).
Очистить организм от накопившихся тяжелых металлов помогает элементарная сера, растертая в порошок (но не коллоидная), если ее принимать внутрь в течение 5-6 месяцев. Подобную очистку лучше проводить под руководством специалиста, потому что среди тяжелых металлов есть необходимые для организма (например, цинк, медь и т.д.) и их недостаток может повлечь различные заболевания (а сера и их выводит заодно со свинцом, ртутью и подобными веществами).
Дано:окружная дорога с интенсивным движением,у дороги большие деревья ,10 метров и огород.Меня много лет убеждают в полезности овощей с этого огорода.Я не верю,зелень ваще выбрасываю.Вопрос в названии.
А ответ в вашем посте.
:boom: :boom: :boom: Ну и что мне с этими дарами осени делать?Если тупо выбросить,с мужем ссора на века.Может,они и правда,не такие вредные,как я думаю?
можно найти статью в инете на эту тему. те же грибы рекомендуют собирать не ближе 2-3 км от дороги
с другой стороны - у нас сколько полей со всякой всячиной вдоль дорог? многа.... так что вопрос полезности картохи из магазина не менее спорный.
итого: либо мужа убеждать, либо себя ))
пользы конечно немного от таких продуктов...
вот нашла:
Тем, кто имеет участки вдоль дорог, прежде всего необходимо знать хотя бы о двух опасностях, которые их подстерегают. Первая заключается в том, что вред здоровью наносится во время самого процесса возделывания придорожного огорода «благодаря» выхлопным газам автомобилей, причем вред усиливается во время интенсивного физического труда, поскольку частота дыхания и интенсивность обмена веществ у человека увеличиваются.
Вот только несколько наиболее опасных веществ, которые вместе с воздухом попадают в наш организм. Прежде всего это пыль, и чем она тоньше, тем дальше от дорог разлетается, а каждая пылинка вдобавок покрыта либо машинным маслом, либо сажей. Наиболее опасные компоненты пыли - мышьяк, бериллий, кадмий, свинец, никель, хром, асбест. Пыль проникает в легкие и бронхи, вызывает или приводит к обострению хронических легочных заболеваний, бронхитов, астмы, раздражению слизистой оболочки. Обыкновенная сажа является канцерогеном, вдобавок на своей поверхности она хороша адсорбирует (попросту - собирает) один из сильнейших канцерогенов - бенза- пирен. Последний является непременным компонентом выхлопных газов наших автомобилей - это продукт неполного сгорания горючего. Канцерогены не только способствуют появлению опухолевых образований, но и вызывают наследственные изменения, которые способны проявляться в будущих поколениях.
В воздухе у дорог повышено содержание таких компонентов выхлопных газов, как оксиды азота, альдегиды, оксиды углерода. Например, ни для кого не секрет, что, невзирая на бдительность сотрудников ГИБДД, содержание СО в выхлопах превышает допустимую норму почти у всех двигателей. Это вещество ядовито, оно увеличивает в крови человека содержание СО-гемоглобина, при этом блокируется поступление кислорода в кровь, что приводит к кислородному голоданию тканей. Высокое содержание СО особенно опасно для людей, страдающих болезнями сердца и сосудов. Весьма опасны для здоровья соединения свинца. Даже небольшое его содержание в организме приводит к нарушению обмена веществ, повышенное содержание оказывает воздействие на головной мозг. Так, исследования в Бостоне (США) показывают, что у детей с повышенным содержанием свинца в молочных зубах коэффициент интеллекта в среднем в 4,5 раза ниже, чем у их ровесников с низким содержанием этого вещества. Думаю, сказанного достаточно, чтобы оценить риск возделывания придорожных огородов. Но это только малая доля того, что попадает в человеческий организм! И только через легкие! А ведь выхлопные газы транспорта содержат 280 компонентов.
Вторая опасность здоровью грозит при употреблении в пищу выращенных у дороги продуктов. Ведь все, что попадает в воздух и почву, усваивается растениями, а затем оказывается на нашем столе. Тот же свинец хорошо накапливается в наземной части растений. Например, травы, растущие далеко от дорог, содержат до 10 мг свинца в 1 кг сухой массы, а вблизи дороги - 100 мг и более. Если здесь пасется коза или корова, то будьте уверены - молочко будет свинцовым.
Если вам дорого ваше здоровье, здоровье ваших детей, то постарайтесь ближе 500 м от дорог не распахивать огородов, ну а ближе 50м лучше долгое время совсем не находиться.
На почву придорожных участков из воздуха оседают частицы пыли и выхлопных газов, а с проезжей части вместе с дождем и талыми водами стекают антигололедная соль, топливно-смазочные материалы, мелкие частицы резины и др. Все эти вещества постепенно просачиваются в почву, загрязняя ее, потом достигают водоносных горизонтов и загрязняют грунтовые воды.
Сильнее всего поражена почва на расстоянии до 20 м от проезжей части, а рядом с крупными магистралями – до 500 м.
Само асфальтовое дорожное покрытие тоже оказывает вредное воздействие на здоровье, в его состав входят и некоторые тяжелые металлы, и нефтепродукты. То, как в жару над асфальтированной дорогой «плавится» воздух, видели, наверное, все. При нагревании от трения колес или просто от солнца вредные вещества испаряются и попадают в дыхательные пути, в почву и воду.
взято из:
http://www.sad-sevzap.ru/sozdaem-sad/sad-u-dorogi
http://lovesad.ru/ogorod/1194-ogorod-y-dorogi.htmlСообщение было изменено пользователем 04-09-2012 в 13:50
С другой стороны, правильно заметили, что в магазинах тоже не найдешь экологически чистых овощей - во-первых, они тоже могли расти и у дороги. Во-вторых, в процессе роста в сх пользуются сильнодействующей химией.
Так что согласна:
если решите все же убедить себя, то можно почитать вот это:
У кого огород находится вблизи дороги, из-за выхлопных газов автомашин, в земле повышается содержание свинца.
КАК С ЭТИМ БОРОТЬСЯ - ПРЕДЛАГАЕМ ПРОСТОЙ МЕТОД
Свинец относится к тяжелым металлам и оказывает токсическое действие на живые организмы. Положение усугубляется тем, что он плохо выводится и может накапливаться в костной ткани. От его соединений, главным образом, страдает нервная система. Исследования ученых показали, что попадание минимальных доз свинца в организм нарушает процесс принятия решений и в результате человек чаще совершает ошибки. В больших дозах свинец вызывает отравления, а в малых дозах расшатывает здоровье.
Что делать тому, кто живет возле автодороги и имеет огород? Отказываться от выращивания овощей? Ведь вместе с выхлопными газами автомашины выбрасывают небольшые количества соединений свинца, которые попадают в землю и с годами накапливаются. Растения поглощают некоторое количество свинца из почвы и становятся непригодными для употребления в пищу. Вот почему на расстоянии 100 м от дороги не рекомендуется собирать лекарственные растения, а тем более грибы (они накапливают не только свинец, но и другие вредные металлы).
Для очистки почвы некоторые ученые рекомендовали выращивать на ней грибы, затем собирать их и выбрасывать. Сейчас существует более простой метод. Нужно ежегодно высаживать обыкновенный горох между грядок с овощами. Расстояние между растениями гороха от 50 до 100 см, в зависимости от сорта. Эта культура накапливает свинец, поглощая его из почвы. Осенью нужно собрать растения гороха и выбросить. Поступая так ежегодно можно избежать накопление свинца в почве.
(Однако, если в почве содержится другой тяжелый металл, то это метод очистки не пригоден, потому что горох поглощает и накапливает только свинец, но не вбирая в себя другие вредные для здоровья металлы).
Очистить организм от накопившихся тяжелых металлов помогает элементарная сера, растертая в порошок (но не коллоидная), если ее принимать внутрь в течение 5-6 месяцев. Подобную очистку лучше проводить под руководством специалиста, потому что среди тяжелых металлов есть необходимые для организма (например, цинк, медь и т.д.) и их недостаток может повлечь различные заболевания (а сера и их выводит заодно со свинцом, ртутью и подобными веществами).
Большое спасибо :) Но зелень всё равно выброшу.
Асфальт ничего не испаряет.
Для растений вредны выхлопные газы, оседающие на листьях и на почве.
а у кого сады в черте города? дома-дачи, что им делать, все едят