Что-то у меня в этом сезоне регулярные проблемы - не закатываются банки.
Банки проверенные, не один год им. Технология процесса тоже годами выработанная.
Крышки всегда беру елабужские. Машинкам тоже не один год.
Крышки стали плохие делать? Или машинки от времени испортились и пора менять?
Ну крышки хотя бы дешевле :)
Просто я уже боюсь закатывать :( вчера из 6 банок одну перезакатала и одну оставила на употребление, т.к. уже перед сном обнаружила под шубой протекание.
В прошлые выхи из 8 банок одну перезакатала и две на употребление ушли.
А впереди еще яблоки, огурцы...
В этом году купили в мЕтро крышки Москвичка, изготовлено в Беларуси. Ни в какое сравнение с елабужскими, хотя я их считала эталонными раньше. Не хватило 2 крышки, добила елабужскими - резинка вылезла после закатки.
Машинку тоже поменяли, до этого была прижимная, пружина расходится - зажимает плохо. В этом году взяли Кременчуг полуавтомат, огонь вообще.
Nadezhda_523: мЕтро
у меня туда карты нет. Но название крышек запомнила, посмотрю в доступных мне магазинах Nadezhda_523: Кременчуг
смотрела на такую в магазине... но не изучила принцип действия. У меня две, сначала прохожу той, которая по спирали идет, потом прижимной для гарантии. Но вот что-то идет не так :(((
Katie: смотрела на такую в магазине... но не изучила принцип действия
Просто ставить на крышку и крутить по кругу до упора, она сама "подтягивается", ручку подкручивать не нужно. Получается чудесно.
Прижимная совсем по другому принципу работает, попробуйте её исключить вообще.
Пользуюсь, но не для всякой консервации.
А бывают трехлитровые такие? Попробовать, конечно, можно. Но я ж не по две банки закатываю, весь парк банок сменить... дешевле машинку :)
Крышки, скорей всего. Бабушка тоже на днях жаловалась, что купили крышки другие, не как обычно, а из них то резинки вылазят, то еще что. Закатала штук 6 еле-еле, так через 2 дня в 4х плесень появилась.
и с обычной горловиной на 82 см и на 100 см... с 100-ой мне лично не вполне удобно работать...
я полностью перешла на винтовые...
крышки Москвичка - вещь!!! и ещё безумно нравятся белорусские, но случайно купила их лет 5 тому в Пятёрочке и больше не видела в продаже...
Елабужские крышки самые лучшие.
У меня машинка-улитка. Классно щакрусивпет, со временем подтягивания. Но после примерно 200 банок стирается и я покупаю новую.
Все разделы
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).
Что-то у меня в этом сезоне регулярные проблемы - не закатываются банки.
Банки проверенные, не один год им. Технология процесса тоже годами выработанная.
Крышки всегда беру елабужские. Машинкам тоже не один год.
Крышки стали плохие делать? Или машинки от времени испортились и пора менять?
Мне кажется надо попробовать другие крышки
Я на крышки в моем случае грешу. Машинка старая, совдеповская.
Ну крышки хотя бы дешевле :)
Просто я уже боюсь закатывать :( вчера из 6 банок одну перезакатала и одну оставила на употребление, т.к. уже перед сном обнаружила под шубой протекание.
В прошлые выхи из 8 банок одну перезакатала и две на употребление ушли.
А впереди еще яблоки, огурцы...
Машинку подтянуть. У меня тоже советская. Перестала закатывать, папа чего-то подкрутил и все ок.
Подтягиваю регулярно.
Не пробовала закатывать с машинкой. Боюсь всё пойдёт прахом.
Делаю в банки с закручивающими крышками
В этом году купили в мЕтро крышки Москвичка, изготовлено в Беларуси. Ни в какое сравнение с елабужскими, хотя я их считала эталонными раньше. Не хватило 2 крышки, добила елабужскими - резинка вылезла после закатки.
Машинку тоже поменяли, до этого была прижимная, пружина расходится - зажимает плохо. В этом году взяли Кременчуг полуавтомат, огонь вообще.
После банок с винтовой крышкой, я машинку закаточную на дачу сослала, видимо уже не воспользуюсь никогда
Просто ставить на крышку и крутить по кругу до упора, она сама "подтягивается", ручку подкручивать не нужно. Получается чудесно.
Прижимная совсем по другому принципу работает, попробуйте её исключить вообще.
Пользуюсь, но не для всякой консервации.
А бывают трехлитровые такие? Попробовать, конечно, можно. Но я ж не по две банки закатываю, весь парк банок сменить... дешевле машинку :)
А трехлитровки как? На них же не предусмотрено винтовой вариант
Крышки, скорей всего. Бабушка тоже на днях жаловалась, что купили крышки другие, не как обычно, а из них то резинки вылазят, то еще что. Закатала штук 6 еле-еле, так через 2 дня в 4х плесень появилась.
2л точно есть. Про 3л не знаю.
У меня вообще мечта постепенно обновить
krasa25,
Есть 3-литровки с винтовой крышкой. В Монетке покупала в прошлом году.
Алена лайф,
Огурцы я в 0.5 предпочитаю.
А 3л у меня под компоты. И их много, не один десяток. Так что обновлять парк за один раз не получится.
и с обычной горловиной на 82 см и на 100 см... с 100-ой мне лично не вполне удобно работать...
я полностью перешла на винтовые...
крышки Москвичка - вещь!!! и ещё безумно нравятся белорусские, но случайно купила их лет 5 тому в Пятёрочке и больше не видела в продаже...
года за три обновила...
Елабужские крышки самые лучшие.
У меня машинка-улитка. Классно щакрусивпет, со временем подтягивания. Но после примерно 200 банок стирается и я покупаю новую.