Роскачество провело исследование мороженого популярных марок. Всего в экспертизе участвовали 38 брендов.
Меньше всего претензий у исследователей было к мороженому следующих брендов: «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», Monterra, «Белое золото», «ВкусВилл», «Жемчужина России», «Магнат», «Маша и Медведь», «Свитлогорье», Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's, «Степ».
В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» нашли кишечную палочку.
В некоторых брендах производители заменили молочный жир растительным. Это делает продукцию фальсификатом. Такие нарушения нашли в мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское».
В мороженом «Вкусландия» и «Ленинградское» выявили значительное отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе. Это означает, что в них тоже заменяли молочный жир на жиры растительного происхождения, очищенными от стеринов, либо использовали молочное сырье с животными жирами. Такое мороженое является фальсификатом.
Дрожжи и плесень найдены в продукции «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (и то, и другое).
Продукция «Ермолино» и «48 копеек» не соответствовала по массе нетто: в маркировке указаны 110 г и 432 г, а фактически масса нетто оказалась 101 г и 414 г соответственно.
В мороженом еще трех марок обнаружили несоответствие заявленной массовой доли белка, в частности продукция Brandice (заявили 4 г, по факту — 2,56 г) и «Классическая Венеция» (на упаковке — 3,5 г, а по факту — 2,59 г). Мороженое «Настоящий пломбир Русский холод» не соответствовало маркировке по массовой доле углеводов — на этикетке указано 34 г, на самом деле оказалось 24,2 г.
Напоследок информация для тех, кто следит за потреблением сахара: меньше всего сахара содержится в мороженом «ВкусВилл», а самое сладкое мороженое — Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, «Светаево».
да вообще непонятно откуда такая стоимость на мороженое! при том, что натуральных составляющих в этой продукции не осталось! а я его раньше таааак любила!!!
Новости U-mama.ru: мороженом «Ермолино» нашли кишечную палочку.
Новости U-mama.ru: Продукция «Ермолино» и «48 копеек» не соответствовала по массе нетто: в маркировке указаны 110 г и 432 г, а фактически масса нетто оказалась 101 г и 414 г соответственно.
Молодцы «Ермолино». Народ травят и по весу обманывают. На весовой продукции у них так же часто обманывают. Уже года три не ходим в эти магазины
Роскачество провело исследование мороженого популярных марок. Всего в экспертизе участвовали 38 брендов.
Меньше всего претензий у исследователей было к мороженому следующих брендов: «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», Monterra, «Белое золото», «ВкусВилл», «Жемчужина России», «Магнат», «Маша и Медведь», «Свитлогорье», Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's, «Степ».
В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» нашли кишечную палочку.
В некоторых брендах производители заменили молочный жир растительным. Это делает продукцию фальсификатом. Такие нарушения нашли в мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское».
В мороженом «Вкусландия» и «Ленинградское» выявили значительное отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе. Это означает, что в них тоже заменяли молочный жир на жиры растительного происхождения, очищенными от стеринов, либо использовали молочное сырье с животными жирами. Такое мороженое является фальсификатом.
Дрожжи и плесень найдены в продукции «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (и то, и другое).
Продукция «Ермолино» и «48 копеек» не соответствовала по массе нетто: в маркировке указаны 110 г и 432 г, а фактически масса нетто оказалась 101 г и 414 г соответственно.
В мороженом еще трех марок обнаружили несоответствие заявленной массовой доли белка, в частности продукция Brandice (заявили 4 г, по факту — 2,56 г) и «Классическая Венеция» (на упаковке — 3,5 г, а по факту — 2,59 г). Мороженое «Настоящий пломбир Русский холод» не соответствовало маркировке по массовой доле углеводов — на этикетке указано 34 г, на самом деле оказалось 24,2 г.
Напоследок информация для тех, кто следит за потреблением сахара: меньше всего сахара содержится в мороженом «ВкусВилл», а самое сладкое мороженое — Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, «Светаево».
Названы лучшие школьные столовые в Екатеринбурге
«Жизньмарт» потерял около половины выручки после скандала с массовым отравлением
Шопоголики ищут что-то копеечное, новые купальники и джинсы с чешуёй, платья со скидками, лето зовёт!
а стоит как крыло самолета(((
да вообще непонятно откуда такая стоимость на мороженое! при том, что натуральных составляющих в этой продукции не осталось! а я его раньше таааак любила!!!
А какое хорошее то и жрать можно
Я только коровку из кореновки и беру, остальное невозможно есть (( но дорого, капец
Что-то не поняла его оо можно есть или нет
Тоже его стараюсь брать, посоветовали.
Сливки 33%+сгущенка.
Отличное Домашнее мороженое получается.
Пожалуй, его и будем делать)))
Они и мороженое производят?
На производстве с непонятным мясным составом мороженое.... Это круто конечно.
А можно наше Гостовское проверить?
Из вышеназванного только Коровку из Кореновки иногда берем, когда нет альтернативы.
Жаль, что наше местное ГОСТОВское не проверили.
На вкус вроде неплохо по прежнему. Но упаковку 1кг уже заменили на 900гр.
беру иногда.вкусное
Светаево тоже неплохое в брикетах
Вологодское вкусное. Часто берем.
Коровка из Кореновки тоже покупаем
Сплошной лед стал, очень испортилось за последние 10-15 лет.
Светаеао пломбир самое натуральное и вкусное и цена хорошая.
Раньше брали Коровку, сейчас ребенок заценил Светаево. Берем только его
Это условия перевозки и хранения, а не производство. Пока только в Окее натыкался на полностью растаявшее и потом замерзшее в лёд.
Молодцы «Ермолино». Народ травят и по весу обманывают. На весовой продукции у них так же часто обманывают. Уже года три не ходим в эти магазины
Точно. Осталось достать мороженицу и освободить место в морозилке 😄
"сплошной сахар" - это насыпать сахар-песок, или взять кубик сахара
и
а "претензии" по сахару -только к 5
а к кишечным палочкам, "сплошным" -
в ДВУХ марках!
Желтушные заголовки не красят "медиа"
Мороженица не нужна. Просто миксером взбить и разлить по формам - заморозить и мороженое высшего сорта - готово!
а пропорции какие?
просто она у меня есть))) сама крутится
здесь
Украшение не обязательно
Обсуждение
0.5 л сливок и кажется 300г сгущенки.
Какой-то раз дети и всю банку ухнули.
Банка - жестянка, которая 400г
Талицкое вкусное и с кедровыми орешками гроспирон, но его мало где продают
все пробовала из перечисленных. Самое вкусное ГОСТовское на мой вкус: хоть так, хоть с сиропом, хоть с кофе. Вкуснее коровок.