Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
ну я как-то выкладывала свой рецепт уже...щас решила снова испечь пирожок...
нам понадобится: 3 яйца, стакан муки, стакан сахара(я пользуюсь фруктозой), 3 ложки сметаны(ее мона и не класть,но с ней тесто более нежное), ну и,конечно, яблоки - их много не бывает,я использую садовые, больше нравятся
[img]http://i.u-mama.ru/a/b7/9f/m_b79fb4f0ad4c671bc57b6116fc577341.jpg[/img]
[img]http://i.u-mama.ru/a/76/0f/m_760f93d0429861ec20f8d11ed054dad6.jpg[/img]
сорри,фотки 2, про яйца сначала забыла,а потом уже почти все яблоки изрезала
режем пластиками яблоки...мне понадобилось штук 8 среднего размера
[img]http://i.u-mama.ru/a/71/a7/m_71a7bc629ca9e4502736a202442cc4fb.jpg[/img]
яйца,сахар и сметану кладем в миску
[img]http://i.u-mama.ru/a/08/68/m_086833fb609e613098a2fd69aa0e12e9.jpg[/img]
перемешиваем до однородной консистенции
[img]http://i.u-mama.ru/a/07/5f/m_075fe3252347770d08767a42046f5b97.jpg[/img]
муку смешиваем с разрыхлителем( мона и соду взять)
и замешиваем тесто по консистенции как сметана густая
[img]http://i.u-mama.ru/a/0f/b2/m_0fb2bc4c60a593833a41a8c54a2ca205.jpg[/img]
[img]http://i.u-mama.ru/a/ce/21/m_ce21d4e624be795e335c1c65988dd225.jpg[/img]
яблоки высыпаем прямо в тесто и перемешиваем - тут кому как нравится - можно и сначала яблоки в форму,а потом сверху тесто вылить...
[img]http://i.u-mama.ru/a/b5/98/m_b59812512162d2a85c0615f64806fecd.jpg[/img]
сковороду выстилаем пергаментом
[img]http://i.u-mama.ru/a/51/10/m_51108912b38ac9e954b5fd5e2664753a.jpg[/img]
и туда выкладываем наше тесто с яблоками
[img]http://i.u-mama.ru/a/67/2b/m_672baeae3db74f1838c45fbc73b36477.jpg[/img]
и ставим в духовку до готовности..
вот что получилось:
[img]http://i.u-mama.ru/a/71/a3/m_71a354ae0cbbc57cd14a75102050759c.jpg[/img]
[img]http://i.u-mama.ru/a/3c/88/m_3c8843a601fe3e2884f2401d2841d053.jpg[/img]
Сообщение было изменено пользователем 02-09-2009 в 21:57
Ну что.... Потащила в мастеркласс в FAQ :j_0002: :j_0005:
как вкусно выглядит... ням-ням!! в яблочный спас надо яблоки в храме освятить ))
ВСЁ!!! :)
Уже сохранила для истории!!! :rose:
%) ох)) ну и темки сегодня всплывают) Прям рай для худеющих
зы, а по теме, выглядит аппетитно :clap:
можно слегонца откомментирую? :)
если яблоки кислые, то стакан сахара, если нет, то 3/4.
яйца - в зависимости от размера. с0 хватит и двух.
сдается мне, что
не зря :) через недельку-другую темы про шарлотки буду всплывать чаще и чаще :)
Ой, как клево! Спасибо за идею! :j_0026:
а то... ;)
++++++ :dada:
белый наливчик :)
тоже пойду испеку :)
Девочки, спасибо за темку, а то мы с мужем совсем забыли, что седня годовщина свадьбы, а на слова " Яблочный спас" отреагировали!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Извините за офф :))))))))
А у нас тоже сегодня годовщина свадьбы :heart: - уже 9-я!
п.с: а я сметану в тесто не кладу- получается бисквит и меньше влаги от яблок- они запеченые получаются, пюреобразные ( гыы, во загнула )Сообщение было изменено пользователем 19-08-2009 в 13:36
Яблоки выкладываю в форму, посыпаю корицей или ванильным сахаром. В тесто добавляю орехи, изюм.
Так... пошла искать яблоки.... )))) Спс)))
Очень здорово получилось
У меня пост, но после обещаю испечь такую вкуснятинку, да и яблочки в саду в самом разгаре. :)
Как аппетитно выглядит! Заглядение!
Я сметану никогда не добавляла. Спасибо за совет, попробую обязательно.
а я шарлотку в мультиварке делаю, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. с горкой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 5 шт. небольших яблок, яблоки раньше на дно клала и тогда они были только снизу, а сегодня с тестом смешала и грецких орешков измельченных добавила, и на 55 минут в режиме выпечка, а потом остывшую пудрой сахарной посыпаю. Вкуснотень, ням ням
Вы меня простите... :) но я потащила Ваш рецепт в Мультиварочную темку... :)
иш чего ей понадобилось...
сама намострячилась уже...
не раньше выходных, так как фотик муж с собой в командировку утащил, но в выхи обещаю добавить
я его в собой ной вчера выкладывала, только седня снова пекла и решила яблоки сразу в тесто положить, орешков грецких добавить и время на 5 мин. уменьшила (без ущерба качеству нада сказать)
спасибо за темку, а я забыыыыыыыыыыыыыыыыыыла совсем... буду печь обязательно!
любознательная какая... :)
а я его во всехной ;) выложила...Вы уж простите... :rose: а то народ приходит, интересуется..а в темке одни восклицательные знаки только...
Меня уж теребили по этому поводу...а я чего...я ничего... девочки же сами так решили...
вот и ползаю только на Good-cook...
а своих не вижу... :(
а хооооочееееетсяяяя.... :boogie:
:t_0019: :t_0015: :j_0007: