наверное "Кухню" смотрит . мой тоже сказал, что хочет быть поваром. я ему объяснила, что перед тем как стать ПОВАРОМ - надо перечистить тонну картошки, научиться строгать салаты в столовке. пока не хочет. но я была бы непротив........
Аноним 931
если ты не шеф-повар, то особого творчества нет в профессии - изо дня в день готовишь одни и те же блюда по установленным рецептурам. Если ты зам. шеф. повара, то там еще много административной работы - заказ продуктов, отслеживание сроков годности и т.д., много бумажек заполнять приходится.
Аноним 891
автор
работа тяжёлая, что бы стать хорошим поваром нужно многое знать и уметь, зарплата небольшая. Даже не знаю как относиться к выбору.
Аноним автор темы: Даже не знаю как относиться к выбору.
как я люблю ю-мать)))
Аноним 247
)))))
Аноним 817
Аноним автор темы: работа тяжёлая, что бы стать хорошим поваром нужно многое знать и уметь, зарплата небольшая. Даже не знаю как относиться к выбору.
мама работала поваром в кофейне, ей очень нравилось там, картошку тоннами чистить не надо было, а салаты, пиццы, супы это все по технологическим картам, нормально к выбору ребенка относиться надо, и не забывайте что кроме колледжей есть еще и вузы пищевой промышленности и даже в синхе нашем есть кафедра где готовят таких спецов. не самый худший выбор, вы не написали сколько лет ребенку кстати, может быть сейчас предоставите ему кухню и кулинарные книги дома, а к моменту поступления интересы сменятся
Аноним 891
автор
Хмурая Бровь,
Никулин между прочим как раз в этом возрасте решил, что будет клоуном.
Аноним 817
Аноним автор темы: Чатыре))
я то думала лет 12-14
Аноним автор темы: Никулин между прочим как раз в этом возрасте решил, что будет клоуном.
И? Поколению ЕГЭ не грозит быть такими как Юрий Владимирович Никулин
У меня два диплома. Поварской и кондитерский. 5-е разряды. Поваром и кондитером ни минуты не работала, кроме практики. Когда попала на производство, мне стало плохо от количества еды. Одни продукты и блюда ВЕЗДЕ!!! Т.е. готовить люблю, но в таких масштабах мне физически плохо. Поняла, что никогда не пойду работать после того, как в Космосе, на очередные похороны/поминки в весёлые 90-е пришлось нашинковать 50 трехлитровых банок соленых огурцов. Теперь готовлю только дома и терпеть не могу ковыряться в продуктах или еде. Дома максимум быт техники, чтоб автоматизировать процесс и никогда не ем то, что нужно есть руками, креветки, семечки, ит.д.
Но для девочки, считаю, шикарно иметь понятия о еде. Считаю нормальным, если не поступили в вуз, годик потратить на кулинарию в училище.
Аноним 139
Знаю человека, который нашел свое призвание. Работает, правда, в очень хорошем ресторане и не рядовым поваренком. Работает "из любви к искусству" в прямом смысле, оплата, думаю, тоже неплохая. Не отрицает, что тяжело, но на работу " как на праздник". Уважаю и в чем-то даже завидую.
Аноним 659
Сводите ребенка на кухню в кафе "Подсолнухи", они сейчас проводят экскурсию там)
Аноним 30
Аноним автор темы: работа тяжёлая
вы знаете легкие работы?
Аноним автор темы: что бы стать хорошим поваром нужно многое знать и уметь,
чтобы стать хорошим кем угодно, нужно многое знать и уметь
Да не. В массе плохие з/п. На кухне получает только шеф. Кароче как везде. А на больших комбинатах вообще слёзы, но там и работают "просто работники", мах 4 разряд и так до пенсии.
В таком возрасте еще рано рассуждать о профессии с взрослой точки зрения. А готовить дома вместе и поводить его на детские кулинарные мастер-классы точно не повредит. Даже если передумает быть поваром, навык полезный.
Правильно автор, ко всему надо относиться с толком, с чувством, с расстановкой!
Все заранее, чем черт не шутит? Будет у вас сынуля шефом в мишленовском ресторане, типа Гордона Рамзи.
Все разделы
Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).
Ребёнок заявил, что хочет стать поваром.
наверное "Кухню" смотрит . мой тоже сказал, что хочет быть поваром. я ему объяснила, что перед тем как стать ПОВАРОМ - надо перечистить тонну картошки, научиться строгать салаты в столовке. пока не хочет. но я была бы непротив........
если ты не шеф-повар, то особого творчества нет в профессии - изо дня в день готовишь одни и те же блюда по установленным рецептурам. Если ты зам. шеф. повара, то там еще много административной работы - заказ продуктов, отслеживание сроков годности и т.д., много бумажек заполнять приходится.
работа тяжёлая, что бы стать хорошим поваром нужно многое знать и уметь, зарплата небольшая. Даже не знаю как относиться к выбору.
смотря где быть этим поваром
сколько лет ребенку?
Хмурая Бровь,
Чатыре))
как я люблю ю-мать)))
)))))
мама работала поваром в кофейне, ей очень нравилось там, картошку тоннами чистить не надо было, а салаты, пиццы, супы это все по технологическим картам, нормально к выбору ребенка относиться надо, и не забывайте что кроме колледжей есть еще и вузы пищевой промышленности и даже в синхе нашем есть кафедра где готовят таких спецов. не самый худший выбор, вы не написали сколько лет ребенку кстати, может быть сейчас предоставите ему кухню и кулинарные книги дома, а к моменту поступления интересы сменятся
Хмурая Бровь,
Никулин между прочим как раз в этом возрасте решил, что будет клоуном.
я то думала лет 12-14
И? Поколению ЕГЭ не грозит быть такими как Юрий Владимирович Никулин
Аноним ,
я космонавтом хотела быть в свои 4
а племянница на полном серьезе говорила, что хочет быть дворником
Как-то у нас не сложилось)))
Моя в садичном возрасте мечтала кондитерскую открыть в Верхнем Тагиле и в ней же кондитером трудиться, счас что-то передумала))
У меня два диплома. Поварской и кондитерский. 5-е разряды. Поваром и кондитером ни минуты не работала, кроме практики. Когда попала на производство, мне стало плохо от количества еды. Одни продукты и блюда ВЕЗДЕ!!! Т.е. готовить люблю, но в таких масштабах мне физически плохо. Поняла, что никогда не пойду работать после того, как в Космосе, на очередные похороны/поминки в весёлые 90-е пришлось нашинковать 50 трехлитровых банок соленых огурцов. Теперь готовлю только дома и терпеть не могу ковыряться в продуктах или еде. Дома максимум быт техники, чтоб автоматизировать процесс и никогда не ем то, что нужно есть руками, креветки, семечки, ит.д.
Но для девочки, считаю, шикарно иметь понятия о еде. Считаю нормальным, если не поступили в вуз, годик потратить на кулинарию в училище.
Знаю человека, который нашел свое призвание. Работает, правда, в очень хорошем ресторане и не рядовым поваренком. Работает "из любви к искусству" в прямом смысле, оплата, думаю, тоже неплохая. Не отрицает, что тяжело, но на работу " как на праздник". Уважаю и в чем-то даже завидую.
Сводите ребенка на кухню в кафе "Подсолнухи", они сейчас проводят экскурсию там)
вы знаете легкие работы?
чтобы стать хорошим кем угодно, нужно многое знать и уметь
это относительно
мда)))
Да не. В массе плохие з/п. На кухне получает только шеф. Кароче как везде. А на больших комбинатах вообще слёзы, но там и работают "просто работники", мах 4 разряд и так до пенсии.
В таком возрасте еще рано рассуждать о профессии с взрослой точки зрения. А готовить дома вместе и поводить его на детские кулинарные мастер-классы точно не повредит. Даже если передумает быть поваром, навык полезный.
Жжете, автор :) Вспомнила тему, где автор уревелась из-за того, что ей свекр сказал, что сын в стройбат пойдет. Сыночке три года :)
Мой тоже заявлял ...и пойду работать в школьную столовую
Правильно автор, ко всему надо относиться с толком, с чувством, с расстановкой!
Все заранее, чем черт не шутит? Будет у вас сынуля шефом в мишленовском ресторане, типа Гордона Рамзи.