Пельмени

автор
мама
Екатеринбург

Вчера наляпала пельмений, просто обжорство.
Мы и забыли, какой вкус настоящих пельмешек.
Ребенок, как галчонок, только так рот разевал.
А все благодаря Ю-маме за пельменницу :heart:

мама
Екатеринбург

Каскад
А все благодаря Ю-маме за пельменницу

А что за пельменница?

мама
Екатеринбург

оленушка
А что за пельменница?

Круглая....с дырочками внутри! :)

Научите как на ней готовить, может тоже соберусь :D

мама
Екатеринбург

postekb
Круглая....с дырочками внутри!

ниразу не видела...

мама
Екатеринбург

Раскатываете тесто в лист, кладете на пельменницу. В получившиеся углубления кладете фарш. Накрываете еще одним таким же листо теста и прокатываете скалкой. переворачиваете пльменницу, потрясете и пельмешки выпадут на стол.

Екатеринбург

а где такую берут? :)

мама
Екатеринбург

оленушка
ниразу не видела...

вот такая:)

мама
Екатеринбург

vavelka

Спасибо! :)

мама
Екатеринбург

postekb
вот такая

Прикольно

мама
Екатеринбург

оленушка
вот такая:)

я такую с детства помню... пельмешки маленькие, вкусненькие, мммм......

мама
Екатеринбург

А я не любли пельмени из такой штуковины :( Не настоящие они :(

мама
Екатеринбург

у меня такая таперверовская и круглая-железная советская
вот в советской гораздо лучше получаются %)

Екатеринбург

Такая в магазина продается???
Я тоже хочу!!!

дедушка
Екатеринбург

vavelka
кладете фарш

мясо в пост %O

мама
Екатеринбург

Кварк
мясо в пост

если тебе сегодня пельмени без мяса достались, то все должны от мяса отказываться :D

мама
Екатеринбург

Тане4ка
Я тоже хочу!!!

где брали????

мама
Екатеринбург

я брала на визовском рынке ;)
180 чтоле рублев

мама
Екатеринбург

Каскад
благодаря Ю-маме за пельменницу

а вот это к чему, я не поняла? причем ю-мамка?

Екатеринбург

Sumasbrodka
я не любли пельмени из такой штуковины :( Не настоящие они :(

+1. И домашние тоже кривят нос от "не самолепных" . :)

просто посетитель
Екатеринбург

Sumasbrodka
А я не любли пельмени из такой штуковины Не настоящие они

+100000000000000

просто посетитель
Екатеринбург

Оборотень Uma

  1. И домашние тоже кривят нос от "не самолепных"

Угу
читала, читала решила хвастануться. Я, в студенчестве, два года в пельменном цехе отработала. У меня пельмешки ровные-красивые-мелкие получаются 12 пельмешков ровно 100грамм . такой навык как 28 кг за смену не пропьешь :D

бабушка
Екатеринбург

У меня эта пельменница уже лет 10 ,как подставка под утюг используется.

Sumasbrodka
А я не любли пельмени из такой штуковины Не настоящие они

мама
Москва

BEV77
у меня такая круглая-железная советская

штуковина есть :P Обожаю ее!!! Если б такой штуки у мен яне было, не едать бы нам самодельных пельменей!

Sumasbrodka
Не настоящие они

те что руками лепят канеш вкуснее, но для таких лентяев как я эта штука просто спасение

Екатеринбург

Не понимаю чем это лепленые руками пельмени вкуснее от сделаных пельменницей, ведьесли и те и те делаются в домашних условиях(тесто и фарш сделаны своимим руками)

бабушка
Екатеринбург

малюська
Не понимаю чем это лепленые руками пельмени вкуснее от сделаных пельменницей

Слепленые не разваливаются при варке,а сделанные в пельменнице,разваливаются(у меня раньше).Хочу попробовать сварить в мультиварке,там почти без воды,придется достать из под утюга пельменницу и экспериментировать.

просто посетитель
Екатеринбург

OLsha
У меня эта пельменница уже лет 10 ,как подставка под утюг используется.

всегда думала, что эта штуковина - подставка под горячее. В голову бы не пришло пельмени на ней делать. :) Не, я поклонница традиционных, самолепных :)

Тема закрыта
Причина:
";