Tanusik623,
Ммм, как аппетитно, беру на заметку. Сколько минут и на сколько градусов духовку ставить, чтоб не пересушить?
Увидела рецепт ниже, спасибо)
ice*Darling,
Спагетти беру любые, какие понравятся, но дорогие, хорошие.
Сливки 33% или пармалат 23% для соусов.
С грибами: лук обжариваем на сливочном масле, добавляем чеснок, кусочки курочки, немного потомить и грибы. В конце добавить сливки, перец, посолить по вкусу, посыпать орегано. В этот соус добавить спагетти, посыпать сыром и перемешать.
Такой соус иногда с беконом делаю вместо курицы.
С креветками: начало такое же, лук обжарить, чеснок, добавить очищенные креветки, посолить, поперчить, влить сливки, добавить орегано. Дать покипеть минуты 2 и все.
Можно еще какие-то морепродукты добавлять или лосось, например. Я только с креветками делаю.
При подаче посыпать резанной петрушкой. Украсить помидорами.
На самом деле спагетти варятся дольше, чем соусы. Эти блюда за 15 минут готовятся.
Карбонара такая у меня.
Спагетти отварить. Бекон обжарить до корочки с луком и чесноком.
Желток смешать со сливками.
Спагетти выложить и немного обжарить с беконом, дать им пропитаться ароматом. Выложить в тарелку и уже в тарелке полить сливками с желтком. Посыпать сыром, орегано и измельченной петрушкой.
Обязательно! спагетти должны быть горячими, чтобы желток от них приготовился в тарелке.
Бекон беру сырокопченый.
Карбонару солите осторожно, бекон соленый
Анна Великая: очень аппетитная у вас запеканка, поделитесь рецептом.
Картофель отвариваем и разминаем в пюре, добавив немного сливочного масла.
Лук обжариваем, немного чеснока, добавляем фарш, жарим до готовности, соль-перец, далее на терке протираю помидоры и добавляю в фарш, немного покипит и готово. Можно томатную пасту вместо помидоров.
На противень или в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выкладываем слой пюре, ровняем, далее мясной слой и закрываем снова пюре. Все мазать сметаной и посыпать панировочными сухарями. Можно сыром, мои не едят просто. Запекать до золотистого цвета. По готовности посыпать рубленной зеленью.
Суп-лапша, ленивые голубцы, смородиновый кисель
Кабачки под шапкой из сыра и помидор.И компот из слив.Готовить лень.
борщ
перец, запеченный в духовке
курица в томатном остром соусе
вина хочу, холодного и розового
Рассольник, куриные котлетки в духовке, спагетти.
Тыквенный крем-суп с сыром. Сырные маффины, рыбное масло сделала. Салат витаминный, куриные грудки.
Емое, ну когда вы успеваете столько вкуснятины за вечер наготовить???
А при этом ещё стройной охота остаться)))
Суп-лапша из домашней курочки, жаркое. Кекс ещё испекла
Songes,
Огонь!!! Спасибо !!!
Tanusik623,
Ммм, как аппетитно, беру на заметку. Сколько минут и на сколько градусов духовку ставить, чтоб не пересушить?
Увидела рецепт ниже, спасибо)
MaeDeTres,
Не напишите рецепт карбонары со сливками, грибами и креветками? И какие именно спагетти берете?
ice*Darling,
Спагетти беру любые, какие понравятся, но дорогие, хорошие.
Сливки 33% или пармалат 23% для соусов.
С грибами: лук обжариваем на сливочном масле, добавляем чеснок, кусочки курочки, немного потомить и грибы. В конце добавить сливки, перец, посолить по вкусу, посыпать орегано. В этот соус добавить спагетти, посыпать сыром и перемешать.
Такой соус иногда с беконом делаю вместо курицы.
С креветками: начало такое же, лук обжарить, чеснок, добавить очищенные креветки, посолить, поперчить, влить сливки, добавить орегано. Дать покипеть минуты 2 и все.
Можно еще какие-то морепродукты добавлять или лосось, например. Я только с креветками делаю.
При подаче посыпать резанной петрушкой. Украсить помидорами.
На самом деле спагетти варятся дольше, чем соусы. Эти блюда за 15 минут готовятся.
MaeDeTres,
Вот спасибо
А то прочитала про карбонару, так захотелось. И мужа надо побаловать)
Карбонара такая у меня.
Спагетти отварить. Бекон обжарить до корочки с луком и чесноком.
Желток смешать со сливками.
Спагетти выложить и немного обжарить с беконом, дать им пропитаться ароматом. Выложить в тарелку и уже в тарелке полить сливками с желтком. Посыпать сыром, орегано и измельченной петрушкой.
Обязательно! спагетти должны быть горячими, чтобы желток от них приготовился в тарелке.
Бекон беру сырокопченый.
Карбонару солите осторожно, бекон соленый
Лёгкий, пятничный ужин. Стакан рокс доверху наполнить льдом. Добавить джин, вермут и Кампари, хорошо перемешать.Украсить долькой апельсина.
Nobilium,
Совсем лёгкий ужин. Закусить все-равно надо бы чем-то
MaeDeTres,
Соглашусь, пожалуй карпаччо, приготовите?)
Nobilium,
Сальцо есть копченое и соленое. Не подойдет?
Сегодня нам с мужем лагман, детям запеканка картофельная.
MaeDeTres,
Ммм...как аппетитно
А у нас как обычно
Гребешки и паста скреветками и кальмарами
MaeDeTres,
очень аппетитная у вас запеканка, поделитесь рецептом.
Картофель отвариваем и разминаем в пюре, добавив немного сливочного масла.
Лук обжариваем, немного чеснока, добавляем фарш, жарим до готовности, соль-перец, далее на терке протираю помидоры и добавляю в фарш, немного покипит и готово. Можно томатную пасту вместо помидоров.
На противень или в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выкладываем слой пюре, ровняем, далее мясной слой и закрываем снова пюре. Все мазать сметаной и посыпать панировочными сухарями. Можно сыром, мои не едят просто. Запекать до золотистого цвета. По готовности посыпать рубленной зеленью.