Кризис. А как экономите вы?

sntagil Кризис, говорят в Греции виллы подешевели, может надо кому

Уговорила, давай 2 возьму, на пробу

RusinovaNV из простокваши, молоко не всегда успеваем использовать, быстро скисает. Наливаю в мультю, включаю и забываю про нее на 30 минут. потом процеживаю и все, творог готов.
иногда специально молоко сквашиваю.

Меня свекровь научила, как в деревне делают: молоко сквасить в простоквашу(просто в банке оставить в тепле, оно загустеет - это простокваша). Затем банку поставить в кастрюлю с водой и на медленный огонь. Молоко расслоится на творог и сыворотку. По времени только я не помню, сколько это(давно не делаю).

Аноним На каких улитках?

видимо на тех которые дома живут и кабачки лопают)

Аноним В прошлом году летом купила кабачки, нарезала на морозила на зиму

Это ж сколько кабачков нужно, чтоб на всю зиму хватило? Где Bы их храните? В дополнительном холодильнике?

Аноним нарезала на морозила на зиму.

тоже в этом году хочу кабачки заморозить
и помидоры еще наморозить, урожай большой, все сразу не съесть, омлет раз в неделю с помидорами - обожаю
морковку много сразу чищу, тру на комбайне и замораживаю, удобно потом не надо морочиться с чисткой/теркой
грибов в том году насобирали и заморозили, что на всю зиму хватило раз в неделю грибницу либо жарить с картошкой
вчера в этом году первый раз муж грибов принес - грибница, на один раз поесть пожарили с картошкой, остатки - в морозилку
про улиток и шкорочки тоже не поняла))

tra-ta-ta Где Bы их храните? В дополнительном холодильнике?

да, у меня есть большой морозильный шкаф, стоит в кладовке

НеСвятая_ про улиток и шкорочки тоже не поняла))

Да все там понятно - живут у человека ахатины, тетенька их очистками кормит - а чтоб добро не пропадало морозит еще эти самые очистки и бедные ульки потом вынуждены ЭТО есть. Заморозьте лучше что полезное, а улькам раз в неделю можно свеженькое покупать

Пиротехник я хожу в гости к знакомым, на ужин, все люди не бедные, видят меня не чаще раза в месяц, так что всегда рады.

A к Вам на ужин тоже ходят?

KaBuKaGol

ага,тоже так думаю. а вот кабачки да,замораживаю. Перец еще можно заморозить.,тыкву.

можно пельмени самим стряпать, вкусно и дешевле выходит, мы так делаем

Без Царя в голове можно пельмени самим стряпать, вкусно

всегда сама делаю
не ем покупные просто

Секс и Виски Вот представляете, да, иду с деньгами в окошечко, обязательно беру чек и квитанцию и все складываю в отдельную папку, храню все десятилетиями и эта педантичность меня не раз выручала

Я оплачиваю онлайн, но сами квитанции храню.
На квитанции пишу дату платежа, сумму и ставлю свою подпись. Это значит, что оплачено. И потом легко найти в платежах, если понадобиться.

Delightik Я оплачиваю онлайн, но сами квитанции храню.
На квитанции пишу дату платежа, сумму и ставлю свою подпись. Это значит, что оплачено. И потом легко найти в платежах, если понадобиться.

Так же, только распечатываю платежку и к квитанции прикрепляю

KaBuKaGol тоже хочу заморозить, но страшно. они же при разморозке водянистые наверное становятся?

не знаю еще пока думаю в омлет пойдет

Аноним я помидоры жарю с растительным маслом, и в таком виде морожу

а в чем? маленькими порциями?

Delightik Я оплачиваю онлайн, но сами квитанции храню.
На квитанции пишу дату платежа, сумму и ставлю свою подпись. Это значит, что оплачено. И потом легко найти в платежах, если понадобиться.

тоже самое, только подпись не ставлю)))