Магазинам запретили продавать зеленый картофель
С 1 января заработают новые санитарно-эпидемиологические требования к работе магазинов и рынков, утвержденные Роспотребнадзором.
Магазины можно будет размещать на первых этажах жилых домов, но разгрузку товара запретят организовывать со стороны двора - только с торца или со стороны проезжей части.
Не допускается реализация продуктов с истекшим сроком годности. Новый СанПиН запрещает реализацию негерметичных консервов и банок, позеленевших клубней картофеля, повторно размороженной и замороженной продукции, не выпотрошенной птицы, утиных и гусиных яиц.
Зеленый картофель - это результат выработки хлорофилла, производство определенных соединений, которые защищают клубни от повреждений насекомыми, бактериями, грибами. К сожалению, эти соединения могут быть токсичными для человека. Например, соланин. Картофель производит больше этого токсина при воздействии света.
а раньше это допускалось?))
по весне заказывала доставку продуктов. заказала картофель за 60руб\кг. привезли зеленющий. больше у них не заказываю.
До запретов можно что-ли кормовой картофель людям продавать.. Вот чудаки..