Десерт «А-ля тирамису»

Данный десерт я бы отнесла к категории «Вкусно и не вредно». Можно заменить печенье на чернослив, а какао на грецкий орех, тогда будет «Вкусно и полезно», но это уже другая история .

Время приготовления 10 минут.

Ингредиенты:

Сметана

Творог обезжиренный

Печенье (малышок или Мария затяжное)

Сахар

Напиток кофейный «Здоровье» (в составе рожь, кофеина нет)

Какао

1. Сметану взбить с сахаром.

2. Творог растереть до однородной массы.

3. Соединить сметану с сахаром с творогом и хорошенько взбить, получится густой крем.

4. Заварить кофейный напиток.

5. В форму (я делала порционно в бокалах) выложить немного крема, затем, быстро обмакивая в кофейный напиток, печенье. И так несколько слоев (по принципу приготовления тирамису).

6. Украсить какао.

7. Выдержать в холодильнике около 2 часов.

Приятного аппетита!