Меллиса Джесс: там используют, в основном самую дешёвую муку
Только в эту муку они добавляют улучшители, которые стоят дешево, расход маленький, тесто сразу поднимается до небес. Но из плохой муки вкус вообще другой
Аноним 395
автор
Аноним 890,
Спасибо вам огромное. Все получилось.
Муку заменила, взяла маргарин, кефир жирность добавила, мешала венчиком.
Аноним 395,
Я в рецепты с содой всегда разрыхлитель добавляю)
Аноним 395,
Маргарин грамм 80 было. Пачку пополам на глаз поделила. Но бОльшая половинка осталась.
Муки ровно половинку, т.е. 1,5 стакана
Только в эту муку они добавляют улучшители, которые стоят дешево, расход маленький, тесто сразу поднимается до небес. Но из плохой муки вкус вообще другой
Аноним 890,
Спасибо вам огромное. Все получилось.
Муку заменила, взяла маргарин, кефир жирность добавила, мешала венчиком.
Аноним 395,
Ура!