что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

мама
Екатеринбург

желудочки тушеные с солеными огурцами, луком и морквой в сливках, рис на гарнир, свекольный салат,шарлотка

мама
Екатеринбург

Songes: Салат узбекский с зеленой редькой,

Расскажите))

мама
Екатеринбург

Лампа,
А мусс вы просто так едите, десертом или намазываете чегонить?

мама
Екатеринбург

jarkaja,
Так едим. Он кончается быстро
Но его можно и как крем использовать, если не сильно взбить и сразу коржи промазать. Просто если сильно взбить он твердеет.

мама
Екатеринбург

Лампа,
Ясно ну значит он не сильно прямо приторный))

рыжая
Екатеринбург

Лампа,
Спасибо, что напомнили про шоколадный мусс! Давно смотрела на рецепт
Сделала из тёмного шоколада, ели с абрикосовым вареньем, иначе совсем горько :)
Текстура классная!

jarkaja: ну значит он не сильно прямо приторный))

мама
Екатеринбург

в детстве на мероприятия делали десерт -сморрдиновый мус.
торты так не улетали ,как он

мама
Екатеринбург

Лазанья с грибами мясом пацанам, дочке без грибов. К чаю рулет "на скорую руку" из обрезков теста. начинка сливочное масло, кокосовая стружка, сахар.

мама
Москва

Vоlnа: Лазанья с грибами

По какому рецепту ты лазанью делаешь? Если просто с грибами, норм? Или ещё что-то добавить лучше?

мама
Екатеринбург

Лилит_Es: По какому рецепту ты лазанью делаешь

тесто: яйца, мука, ол.масло.
Соусы: 1. болоньезе( фарш, молотый кардамон, томатн. паста (лучше, конечно помидоры в с/с или свежие 2. бешамаль (молоко, слив. масло,мука, мускат. )
Нынче для пацанов пассировала грибы с луком, добавила в болоньезе.
Ну и понятно сыр. Много сыра!

Лилит_Es: Если просто с грибами, норм

вполне.

мама
Екатеринбург

убило за свеклу .сегодня свекла с сыром и чесноком, вареная кура, рожки.молекулярная кухня отдыхает

мама
Москва

Vоlnа,
Ты и тесто сама делаешь? Герой!

мама
Екатеринбург

Лилит_Es: Ты и тесто сама делаешь?

угу.

хочу стать мамой
Екатеринбург

Завтрак - омлет и тосты с помидоркой , брынзой-итальянским соусом , кофе
Обед- рассольник на телятине
Ужин- котлеты из трески с зеленью ,салат их сливовых помидор , рукколы и моцареллы
Стряпню не едим . Чай травяной ребенку , нам с мужем по бокалу белого вина.

мама
Екатеринбург

Songes,
Спасибо за рецепт))
А салат не Ташкент называется?

мама
Екатеринбург

Songes,
многр лет лелали этот салат, но лук жарили без муки ,но добавлялись еще грецкие орехи

мама
Екатеринбург

Grishanya: Картоха в микроволновке по быстрому в мундире

Расскажите пожалуйста как делали?

мама
Екатеринбург

Тата88,
Картошку в кожуре моем хорошенько, режу пополам, кладу на блюдо которое помещается в микроволновку ,срезом вниз, у меня 800 оборотов максимум дак я на минут 10-13 включаю , проверяю если не готово то добавляю минуту ,две
Достаю , переворачиваю срезом наверх делаю по 3 надреза , сверху слив масло, соль, травы , можно сыр

просто посетитель

Grishanya,
попробую тоже

мама
Екатеринбург

Nebo_naladoni,
Когда шашлык жарим , я делаю оч много такой картошки дак она вперёд мяса улетает)))

мама
Екатеринбург

Grishanya,
под крышкой или в пакете?
или ащще без всего?
от "на парУ" отличается?

мама
Екатеринбург

Beatle,
Без всего на тарелку срезом вниз главное

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

";