Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
Котлетки с геркулесом. 250 гр смешанного фарша, 1 картофелина, 1 луковица, 0,5 стакана манки или хлопьев Геркулес.
Картофель очистить и натереть на терке, нарезать мелко лук и перемешать с фаршем (можно все через мясорубку). Добавить сырое яйцо, хлопья, чуть-чуть воды, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо вымешать, обвалять в муке и поджарить.
Сама не пробовала еще, но говорят и вкусно и дешево :) .
Фарш, белый хлеб, вымоченный в молоке, немного сметаны, яйцо, мелко нарезанный лук, картошку сырую, тертую на мелкой терке, соль, перец по вкусу. Все на глаз. Хорошо перемешать, сформировать котлеты, сложить на протвень, смазанный маслон и в духовку. Можно зразы сделать, добавив начинку: шампиньоны, обжаренные с луком или просто твердый сыр. Вкусно!