Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
ни магу, сама предложила и ваще я не могу обещанное не сделать, совесть спать не даст, а я не могу не спать))) У меня всё готово, только соьрать это всё в салат)
не видела такой или просто не замечала, надо попробовать
чуть муки добавить
:D Ох... и скрутила же вас совесть...
Легкое и печень порезать кускаме, как будто вы их так есть будете, ПОТОМ перекрутить, смешать, добавить специи, сделать треугольные пирожки и запечь в духовке (это из слоеного), а из дрожжевого простые овальные (ну у меня как-то так сложилось)
В духовке. Можно свинину (брюшинку, с прослойками или непостный кусочек, с сальцом) , натереть специями, лаврик положить, завернуть в фольгу (сначала крест-накрест два куска фольги, потом завернуть без дырочек чтобы). Запечь минут 50-час. Как буженина получится, вкусно, можно и на бутер тоже.
Рулет еще, здесь кто-то выкладывал. 5 яиц, 350 гр сыра (натереть), пачка мйонеза (250гр), размешать, вылить на лист, застеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом (отмечу, что листик почти чистый останется))))), запечь минут 15-20 в духовке. Потом на это тесто положить фарш, разровнять по всей поверхности , свернуть рулетом, запечь минут 40. В серединку можно овощи (типа смеси рататуй) или яйцо вареное порезать, на что фантазии хватит. Тоже вкусно.
Вкусно читается! Когда - нибудь обязательно сделаю!
ой, прям сама уже вся в слюнях...
А, еще одна приколюха! Курица с яйцом (тоже писала где-то). Курицу целую взять. 2-3 яйца разбить, смешать с молоком (немного) и зеленью, специями. Эту массу вылить внутрь курицы. Зашить суровой ниткой. Сверху майонез, специи тоже. Запечь в течение часа. Бывает, что у курицы дырочка, где горло, ее нужно зашить тоже предварительно
И что? Вкусно? Гарнир к ней надо? Какие специи? Внутри как омлет получиься?
Ваще. Она сочная очень, изнутри пропитывается ароматами зелени. Как омлет внутри, но такого темного цвета, из-за куриного сока тоже. Очень вкусно. Тут только важно, чтобы прожарилась хорошо, можно подольше подержать
можно еще котлетку по-киевски, муш мой ее очень уважает
Так что бы не мыть лист делаю семгу в фольге, подскажите, если в фольге то просто на решетку выложить или все таки на листик?
я бы на листик алюминиевый положила
хм ну алюминиевого листика в наличии точно нет, обычные тока
Спасибо за рецепт курицы!
На здоровье!
мы на бахчевых сидим, писец жара какая, ничего не лезет!
Тоже так прочитала. :) Мы иногда лёгкое варим... котам. Любят очень.
Тоже вкусно! Из куриного филе вообще быстро готовить и легко, поэтому оно меня часто выручает. Я ещё просто кусочками его режу и тушу с луком на сковородке+помидоры и заправка какая-нибудь. А на гарнир хоть что - картошку отварить, макароны, овощи вон замороженные - у меня муж всё ест.
%) А что - люди едят лёгкое? А печёнку готовить очень долго - её предварительно вымачивать надо.
это - да! Но это тоже долго.
Дык... Начинка для пирожков сначала ведь обжаривается с луком - лёгкое, печень, можно ещё сердце, прокрутить и обжарить. Ничего не течёт. Всю жизнь такие делаем, только из простого дрожжевого теста. Но чтобы сырые субпродукты в пироги пихать - %)
у нас сегодня тушеный кабачок на ужин и фаршированные яично-чесночно-сырной начинкой помидорки.
а можно рецептик :)
Из семги - уха. Из легкого в приготовлении - грибница.
Терпуг солью натереть и в духовку.
Филе пангасиуса специями присыпать, посолить - тоже в духовку. На гарнир - замороженный рис с овощами
Любые пасты ( макароны с чем угодно в томатной или сливочной подливке)
Рагу из кабачков, помидор и моркови
На крупную соль положит курицу - в духовку.
Небольшие соцветья цветной капусты обжарить в слив. масле, залить омлетом
А вообще по такой жаре в рот ничего не лезет
Картошечка молодая, кабачок, все еремешать с майонезом, аджичкой и чесночком, сверху куриные окорочка. В духовку. Правда не сказать чтобы легкое. Салатик огурец-помидор -редис-зелень. На десерт шарлотка с яблоками и бананом. :P
Вот не фига меня сегодня торкнуло готовить! %)
Спасибо за рецепты!!!
Это про пасту: поделитесь рецептом про томатный соус?
Ни разу не то что не готовила, но и не слышала! (про шарлотку с бананом) Вкусно?
Вот все дома есть! Но картошку забыла взять... Сообщение было изменено пользователем 22-07-2008 в 20:22
Ага, вкусно получилось. Как в классическойм рецепте - снизу яблоки, потом тесто, только вместо второго слоя яблок -банан. Мне понравилось.
Вспомнила еще рецептик, давно не готовила, завтра буду - отварить свеклу капнув во время варки немного уксуса, картошку в мундирах, 2-4 маринованых огурчика, пару вареных яиц, зеленый лук, все это залить кефиром. Нам нравится в жару.