Научите, пожалуйста, готовить вкусную пиццу?))

мама
Bologna

Тёма и Жучка: Потому что пассата в Италии есть а сока томатного нет. В био магазинах есть.
Тёма и Жучка: И сметаны нет.

Есть, но не везде. Ну и немного другая она.

папа
Екатеринбург

tra-ta-ta: В био магазинах есть

затверждаю !!!!!!
оооочень любим пиццу с морепродуктами
мидии продаются, креветки тоже

папа
Хабаровск

нормальный и правильный рецепт пиццы есть? хоть один? 6 страниц не читал...

Екатеринбург

тампа,

Да, т9 иногда лучше нас знает) Хоть про пиццайоло не возникло ни у кого вопросов)))

Пиццмейкер (пиццайоло) — мастер по приготовлению пиццы.

Верхняя Пышма

Лилит_Es,
Он, точно. Я сейчас в Павии, тут Карефур есть. В других городов где была там не видела а специально искать времени нет а из пассаты чудный сок получается и по вкусу и по цене. Муж теперь и дома из нее частенько делает.

папа
Хабаровск

Аноним ,
что за жуть на фото?

Аноним 171

Мне любая домашняя пицца вкусная) в духовке есть режим "пицца", с хрустящей корочкой можно сделать. На слоеном тесте нравится болтше) Аноним ,
По какому рецепту в итоге сделали?

Аноним 171

Аноним ,
я режу длинной соломкой колбасу и онурцы, яйца и сыр на терке, температура всегда 250, в еле теплой тесто сырое будет

Екатеринбург

Аноним автор темы: Яйцо. Очень понравилось именно с яйцом

Яйцо вареное?

Екатеринбург

А я домашнюю пиццу делаю только с фаршем. Не могу есть с колбасой. Тесто или дрожжевое обычное или слоёное покупаю. Фарш, солёный огурец, варёное яйцо тру на тёрке и сыр. Чуть майонеза. Эта самая любимая у всех домашних. Бывает помидорку кидаю, иногда грибы.

будущая мама
Екатеринбург

О Господи
Зато тема на 7 страниц

мама
Екатеринбург

Вчера вкусная получилась.
Тесто дрожжевое из Елисея, майонез/ кутчуп, на 10 мин в духовку. Затем начинка: маринованые опята, бекон, помидор, сыр. Еще мин 15 при 220.

мама
Екатеринбург

Извращенки, всес майонезом и кетчупрм делают)))

мама
Екатеринбург

Делаю тесто по этому рецепту! моим нравится ! https://forum.say7.info/topic42089.html

Аноним 442

Автор, молодец, только потоньше сетку из майонеза намного потоньше
Я писала, отрезаю у мелкого пакета микро уголок, и давлю, сеточка в миллиметр толщиной и часто-часто, тоненькая струйка должна быть
Я тоже люблю в терку крошить, все мелко, однородно

Аноним 508

Вареные яйца, соленые огурцы, колбаса "на терочку" и сеточка из майонеза О, боги)

мама
Екатеринбург

Аноним,
Сразу столовая в школе вспомнилась

мама
Тюмень

Я не кулинар, не знаток пиццы, не гурман. Но вареное яйцо в пиццу и сеточка из майонеза меня потрясли
Хотя в 90-ые мама пиццу тоже обильно майонезом поливала, для сытости. Но тогда одна большая, на весь противень, пицца могла быть нашей единственной едой на пару дней.

просто посетитель

Аноним автор темы: Муж покупает слоеное и в итоге получается такое г!

что-то он не то с ним делает, видимо )
т.к. на слоеном тесте это моя любимая домашняя пицца!

Да будет....!: Пицца на слоеном тесте? впервые слышу.

попробуйте, вкусно

Аноним автор темы: Хорошо.
Купила тесто, раскатала , положила на противень.
Как сделать именно вкусную ,начинку,?

я беру слоеное тесто растягиваю или раскатываю его по размеру противня
накалываю везде вилкой и смазываю щедро кетчупом
ставлю в духовку на 15 - 20 минут, т.е. практически до готовности
вынимаю и выкладываю начинку, практически всегда такую:
куриное мясо толстыми волокнами или жареное мясо тонкими кусочками порезанное
грибы жареные с луком
часто добавляю закатанные синие (любые)
сверху сеточку майонеза и сыр
и еще на 5 минут в духовку для прогрева и топления сыра
выходит божественная пицца и в горячем, и в холодном виде
колбасу никогда не использую, никакую, только мясо

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

";