Я делала на курсах кулинарных с сьусом правильным. Если надо-могу посмотреть как он делается. А так обычно просто на хлеб пашот. Спосьб варки пашо -надо все попробовать и определить какой вам нравится. Хлеб обычно желают цельнозерновой,светху авокадо размятое с лимоном,рыбка красная и пашот. Еще люблю горчичный соус с зерненой горчицей
Я делала на курсах кулинарных с сьусом правильным. Если надо-могу посмотреть как он делается. А так обычно просто на хлеб пашот. Спосьб варки пашо -надо все попробовать и определить какой вам нравится. Хлеб обычно желают цельнозерновой,светху авокадо размятое с лимоном,рыбка красная и пашот. Еще люблю горчичный соус с зерненой горчицей
Рысёнок*,
Спасибо за советы)Если не сложно,напишите как соус готовили на курсах)
:Eva: ,
Завтра гляну в спецтетрадь и напишу
а по кругу воды подлить попробовала - получилось, теперь по выходным балуюсь