Любое использование материалов U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия АО «ЦТВ».
Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам.
На день рождения нашего сына придут родители мужа и мои. Всякие новомодные салаты, закуски они практически не едят, свекр и мой папа не едят салаты с майонезом. Ума не приложу. что можно поставить на стол. Подскажите несколько рецептов и блюд пожалуйста
Свежие овощи, соленья, нарезки мясную, рыбную, бутеры с икрой
не ставьте салаты, поставьте нарезку колбасы, сыра, помидор и т.д., овощей
Винегрет
Свекла с сыром
Греческий салат
Сыр натертый с чесноком и сметаной на кружочках помидор.
На горячее голубцы, пельмени самолепные)
Шуба
Оливье
Холодец
Пюре с гуляшом
Пироги
Блины фаршированые
А напрямую спросить у родителей нельзя? Вы не знаете, что любит ваш папа? Чем его кормит ваша мама?
Последнее время в таких случая покупаем пироги в штолле. Гости всегда довольны. Выбор там большой, тесто вкусное. Начинки на любой вкус и цвет. И классика и поинтереснее. И сладкие и сытные вместо второго. Последняя их новинка с овощами гриль вообще обалденная вещь. По сути теплый салат с овощами гриль)
Но там и есть пироги, которые на наш вкус не очень. Например, курник, с белой рыбой. Они всегда сухие.
Ну и да, нарезка. На столе всегда у нас помидоры черри , огурцы крупной нарезкой, разные сыры..
вкусные, да, но тоже встречала разные мнения, многим не нравится сладкий привкус у теста, особенно в пирогах с несладкой начинкой. Да и тяжеловато угощение для ЖКТ. В качестве дополнения на стол неплохо, но одними пирогами кормить я бы не стала
Налепите пельменей или нафаршируйте блинов :) старшее поколение обычно очень это любит :) а так - овощные нарезки, бутеры с рыбкой, сыр-мясо
На Новый год делала вкусный лёгкий салат.
Свежая капуста, тертая морковь, маринованные опята, репчатый лук, выдержанный в лимонном соке 20 минут, зелень, масло, соль ,чуть-чуть сахара.
Получилось очень вкусно.
Овощных салатов рецептов полно. Баклажанный. Огурчики по корейски. Или с горчичным порошком маринованые. Капустку маринованную тоже. Грибочки запеченные. Картошечку запеченную. Все без майонеза. На второе типа фрикаделек мягких, у них поди с зубами не ахти, мясо не прожуют.
А что они любят? Из этого и исходить.
что любят я приготовлю конечно, но хочется и что-то необычное
Жаркое в горшочках сделайте. Без изысков, просто мясо, картошка, специи, лук, горошек. Можно с грибами, если все едят. На стол нарезки и соленья. К чаю шарлотку с яблоками. Ну, или пирог из штолле. Если штолле - советую их пироги с ягодами - брусника, клюква. Не советую с яблоком, в последний раз был ужасно сухой и безвкусный.
Как так не знать что едят родители? Вы же не инопланетян принимаете к столу.
А какая кухня? Мои бы не отказались от грузинской. Лобио, кучмачи, маринованная рыба. Шампиньоны шляпки запеченные с сыром тоже хороши.
Тыкву в духовке с чесноком и розмарином туда колбаски чивахчичи из мраморной говядины добавьте и в духовке запеките
Пироги с начинками мои любят.
Всегда к их приезду стряпаю,сама не ем.(
татарская
Многое теряют.
Салаты вообще прошлый век. На крайняк салат "Витаминный".
А так. Нарезка мясная, рыбная, овощная, канапе, соления, икра, сыр, шашлык на шапажках, плов, крабовые слоёные пирожки (кстати всегда идут на УРА! Первые уходят, влёт).
Заливное.
Вот по этому рецепту делаю всегда. Очень просто и вкусно. И на стол красиво
https://www.say7.info/cook/recipe/107-Zalivnoe-myaso.html
Жаркое с говядиной или индейкой.
Жульен с грибами.
Я бы на здоровье еще ориентировалась, пожилые не все могут есть, а некоторые разжевать.
Для моей свекрови и для отца беспроигрышный вариант рыбка, дорада или сибас запеченная. Мариную с головой в масле с лимоном, петрушкой, немного чеснока, перед готовкой крупной морской солью посыпаю, закинул целиком на противень, 25 мин на 200 градусов. Себе они такую сами не покупают, дорого, для желудков идеально, вкусно, красиво, не повседневно и полезно. Овощи к ней
Татарская кухня богатая. Беляши, кыстыбай, баурсаки, чак чак
У меня есть салат татарский в семье:
Свежую белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой, яблоки нарежьте дольками, соленый огурец — кружочками. Сварите яйцо вкрутую. Нарежьте мелко сыр и яйцо. Все перемешайте и заправьте сметаной, положите в салатницу и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Солите по вкусу.
Не знаю почему он татарский)))