почему вечером всегда хочется чего-нить вкусного?

мама
Екатеринбург

Ви Шен Ка
о, рецепт из детства

Сама недавно вспомнила! Я тоже вкусненькое есть люблю, всегда, много! :)

мама
Екатеринбург

*Никита*

у меня еще есть из детства любимый рецепт - сочни творожные, пирожки печеные в форме чебурека, тесто творожное, начинка из второга. вкуууууусно :)

мама
Екатеринбург

Ви Шен Ка
меня еще есть из детства любимый рецепт - сочни творожные, пирожки печеные в форме чебурека, тесто творожное, начинка из второга. вкуууууусно

Чиркайте, я законспектирую!

мама
Екатеринбург

*Никита*
я законспектирую!

Ждем-с

мама
Екатеринбург

А помните, оттуда же из далекого детства рулет из кукурузных палочек и ирисок! :megashock: :)

мама
Екатеринбург

Тесто:
300 гр масла (маргарина)
500 гр творога
3 ст муки
0,5 ч.л. соды погасить 1 ч.л. уксуса

Замесить тесто, положить в холод на 40 минут.

Начинка: тоже около 0,5 кг творога, сахар и яйцо по вкусу. сахар пробую, яйцо 1-2 добавляю.

Разделать тесто на куски, раскатать большие лепешки толщиной в 0,5 см, положить начинку, защипать края, выпекать в духовке.

мама
Екатеринбург

*Никита*
А помните, оттуда же из далекого детства рулет из кукурузных палочек и ирисок!

рецепт надо или есть? :) рулетом не помню, обычно ириски топят на водяной бане и перемешивают просто с кукурузными палками.

мама
Екатеринбург

Ви Шен Ка
рецепт надо или есть?

Есть спасибо, так просто вдруг вы запамятовали! ;) Если не из сладенького - к пирогам как относитесь? Курник не делаете, тоже быстро, без возни! :)

мама
Екатеринбург

UNNIMA
торт Черный принц

А что, долго возится? Я ленюсь сегодня, ну и не тока!

мама
Екатеринбург

*Никита*
к пирогам как относитесь?

очень положительно :) причем тестоне покупаю не покупаю, только сама делаю. сейчас как раз сезон начался - жара прошла, можно печь :)
курник который? тот, который русский, с блинами, нифига не быстро :)

UNNIMA
черной смородины

вот уже спокойно отношусь, видимо наелась в детстве
а вот пиццу очень люблю на слоеном тесте, с копченой острой колбаской и ананасами :P

UNNIMA
Ну и тесто готовится из 2-х частей, одну из которых нужно 30 мин. выдержать

у меня проще рецепт судя по всему, пеку одним коржом, потом разрезаю. выдержать 30 минут - чтобы сода погасилась в кефире?

мама
Екатеринбург

UNNIMA
С ананасами недавно делала - никому кроме меня не понравилось.

мне нра (да и не только мне) только в одном варианте, в других тож не очень заценила

UNNIMA
У меня другой рецепт, там кефира нет.

рецепт в студию :)

мама
Екатеринбург

Ви Шен Ка
который русский, с блинами, нифига не быстро

Неа! Правда тесто я покупаю слоеное, не делала сама его ни разу! Вот! Начинка: филе куринное нарезаете соломкой, ну или брусочком, трете одну картошку сырую, немного майонеза и много много лука репчатого, размешиваете и все! Тесто раскатываете как на обычный пирог, укладываете начинку и в духавку! Легкотня, быро и вкуснятина!

мама
Екатеринбург

UNNIMA
пиццу очень люблю на слоеном тесте

Ни разу не делала надо попробывать! Пора открывать клуб "Обжорки" :D

мама
Екатеринбург

*Никита*
Правда тесто я покупаю слоеное, не делала сама его ни разу!

сдаюсь, слоеное я тоже покупаю :D делала один раз, в совеццком детстве. умаялась.
где-то слышала хорошие отзывы о таком пироге, возьму на заметку :) и еще вопрос для особо одаренных - закрытый же его делать?

мама
Екатеринбург

Ви Шен Ка
закрытый же его делать?

Бывает! :) Закрытый и я делаю маненькую дырочку посредине!

мама
Екатеринбург

*Никита*
Пора открывать клуб "Обжорки"

уже открыли, вы в нем :D

*Никита*
я делаю маненькую дырочку посредине!

дырочка - это святое! ;)

мама
Екатеринбург

Ви Шен Ка
уже открыли, вы в нем

Ви Шен Ка
дырочка - это святое!

Мона подглядывать! :D

мама
Екатеринбург

UNNIMA
Интриги, расследования!

Кто? Где? Кого? :D

мама
Екатеринбург

У нас вот что на ночь глядя :P

Тема закрыта
Причина:
";