Аноним+1: Ещё не было стиралок-автоматов, кипятили белье, посудомоечных, навороченных пылесосов, памперсов и прокладок. Машины в семье редкость. Да-да, это нам очень тяжело, а им то легко, вагоны времени
Просто интернета не было и смартфонов с вацапами
Аноним: Я взяла помощницу, потому что готовить некогда.
Автор, а вы долго готовите? Ну и например, какие блюда?
По вашей панике, мне кажца, что у вас семья гурманов)
40 минут, ужин готов, да и на след день останется)
ПупсикВ-ры: мясо готовится минимум 40 минут+ помыть и порезать его минут 7.
Там же речь была, что одновременно другими делами можно заниматься пока готовится. 20 мин - это время когда конкретно готовка (помыть, порещать, закинуть)
Вот я пришла в 21:00. Погуляла с собакой. В 22:20 начала готовить фаршированные перцы.к 23 они готовы, я спать)))
Вечером готовить, или рано утром простое что-то, вон хоть в мультю. Великое изобретение!
по ходу разберетесь.
Летом то легко.... пришли из садика в 18 с минутами, засунула если надо готовить на пару рыбу или котлеты или куру, муж кое что из этого ест тоже, если не ест, то замариновала для него что то, взяли велики, ролики, и т.п. и ушли в парк.
в понедельник проблем с едой нет. В выходные делаю полуфабрикаты для котлет (как правило 2 вида) на неделе на пару в мультиварке 2 раза готовлю (внизу рис или гречка, или овощи на пару рядом). Мужу по приходу с прогулки жарю мясо, запекаю что то, салатик успеваю сделать, пока дети готовятся к ужину и едят основное.
Как то так.... ночью не готовлю, у меня есть более интересные дела. Зимой приходится иногда и ночью готовить, т.к. есть кружки/ секции. Продукты покупаю в обед на работе, в холодильнике лежат, главное домой их взять не забыть. Бывает муж заскочет по просьбе. После работы время на магазины не трачу.
Аноним 32
У вас
Аноним: Пришла, промыла, посолила/ поперчила и сковорода. 20 минут
Потому что вы
Аноним: Я в выходные все раскладываю по пакетам нарезаное порционно.
Замораживаю
К таким 20 минутам вопросов нет. А когда уверждают, что с "нуля" мясо с гарниром за 20 минут готовят, мягко сказать, удивляешься.
Аноним ,
Утром сразу же на работу, муж утром готовит, вечером по возможности готовлю я, если ребенок не скажет что надо гулять три часа. Когда работа на полный рабочий день и дети мне кажется ничего устроить нормально не получится, все каждый день как первый раз)
О том и речь, что когда дети и работа на полный день не всегда удается подумать за сл. День, иногда сил остаётся только попрокрастенировать, чтобы не умереть
Смотря что считать нулем. Если по пути домой купить незамороженое мясо, то порезать и закинуть на сковородку не проблема. Или фарш.
nata42: надо пол выходного заготовки делать)
Мясо обычно покупаю раз в две недели, на разделку уходит примерно час. У меня в выходных больше времени, чем у вас? :)
Возвращаясь к теме гулять или готовить. Я не утаскивала сына сразу домой. Если они гуляли в садике, то гуляли пока всех не разберут. Если погода хорошая, могли пешком домой идти-гулять.
Но мне было проще, мои никогда не требовали обильного ужина с разносолами прямщассиюсекунду. Сыну дак вообще хотелось в свои игрушки поиграть одному спокойно после садика. Так что я спокойно могла делать что угодно
Аноним автор темы: Моя например работала на заводе и в 16.30 уже была свободна. Времени, вагон и на приготовить и погулять и постирать)))
ENastyA: Сегодня утром куриное филе помыла-порезала, помидорку, луковицу, морковь - помыла, порезала. Филе кинула тушиться. Гречку поставила вариться. Посолила это всё. Засекла время - эти все манипуляции заняли 11 минут. Потом уже это все не требует ежеминутного присмотра. Ну в конце еще овощи эти порезанные закину, ну еще поперчить в зелени досыпать - т.е. суммарно еще минута.
а убрать бардак за собой, или в 11 минут и мытье посуды входит/ загрузка посудомойки, протирание поверхностей
Это у вас ещё в садике дети: почти не едят дома! Пойдут в школу, им больше еды надо будет. Я готовлю или поздно вечером, если есть желание. Если уже устала, и нет желания, то встаю пораньше, готовлю до ухода на работу. Но моему организму легко встать в 5:30-6:00. Ну и стараюсь морозить заготовки в выходные: для супа у меня в морозилке нашинкованные морковка, свекла, капуста лежат. Есть перцы почищенные. Ещё выручают мультиварка и духовка с таймером.
Я готовлю рано утром, мне так удобно. Встаю в 5:15, к 6-ти всё готово. Но я готовлю простые блюда, плюс никто не отвлекает, у меня четкий план в голове, в какой последовательности, чтоб быстрее все успеть. Если что-то посерьезней, то только в выходной день, можно в воскресенье наготовить, до среды хватит. Сама люблю с детьми гулять, и дома всё не разносят, чтобы потом не убирать, и приходят уставшие, поели, умылись и спать.
Аноним автор темы: Вы идёте готовить или у вас все готово и вы остаётесь на улице гулять с детьми?
Стараюсь, чтобы было готово и можно было погулять подольше. Готовлю или вечером или утром до работы простые блюда - запечь кусок рыбы/куры/мяса в духовке и пр
Сейчас, с наступлением тепла, за ужины вообще не параюсь - если в городе, то покупаем магазинную окрошку, если едем в сад - шашлык.
Анонимная
venth:
так что теперь летом на улице жить, лишь бы детке угодить?
А почему бы и нет?
Лучше летом дома сидеть вечером, супы наваривать, чтобы мужу угодить?
Уже 2 года работаю после декрета и вечером просто сил нет готовить что то. Встаю в 6 и готовлю котлеты, гарнир, мясо/фарш достаю вечером, чтоб разморозился. На суп бульон готовлю заранее, или вечером кидаю мясо на бульон, утром заправляю, или утром бульон, на след. утро заправляю. С салатами (слоеными, люблю их очень) также. Еще и к вечеру пропитаться успевают. Вся страпня в вых только.
Надежда
Аноним автор темы: Итак, заканчиваю работать в 17.30. Сайгаком бегу в два садика за детьми, потом домой.
Вы идёте готовить или у вас все готово и вы остаётесь на улице гулять с детьми?
мы приезжаем в 18,00-18,30 домой. ребенок гулять, я готовлю быстро, или еду из холодильника разогреваю.
у нас закрытый двор и дети гуляют самостоятельно, рекомендую
а вы во сколько приезжаете и сколько гуляете, что аж на готовку времени нет?
Аноним 328
Я в схожем с вашим режиме готовила (и готовлю) с утра. На вечер могу оставить только быстрый гарнир, типа салата из свежих овощей. А мясное готовлю утром: с вечера достаю размораживать, встаю пораньше (когда надо было к 8 всех развезти, приходилось вставать в 5), с утра всё закладываю, потом собираюсь сама, собираю детей и так далее- к выходу из дома как раз всё готово. Да, вечером не свежее получается, разогретое, но другой расклад еще неудобнее.
а зачем убирать прям сию секунду? ну полежит грязный нож в мойке пару часов, что с ним станет?
хотя конечно смотря кто и что делает.... если я начинаю работать на чистой кухне, то и убрать последствия быстрой готовки мне за собой не сложно. у меня рабочей поверхности от силы 1кв.м. по всей кухне наберется.
а вот если носиться в процессе к примеру чистки картошки с картофелиной и очистками из одного конца 20-метровой кухни в другой, тут да, можно и налить грязной воды на пол, и очистки по всему пути раскидать...
Просто интернета не было и смартфонов с вацапами
А помощница именно для готовки?
Автор, а вы долго готовите? Ну и например, какие блюда?
По вашей панике, мне кажца, что у вас семья гурманов)
40 минут, ужин готов, да и на след день останется)
Там же речь была, что одновременно другими делами можно заниматься пока готовится. 20 мин - это время когда конкретно готовка (помыть, порещать, закинуть)
Вот я пришла в 21:00. Погуляла с собакой. В 22:20 начала готовить фаршированные перцы.к 23 они готовы, я спать)))
Вечером готовить, или рано утром простое что-то, вон хоть в мультю. Великое изобретение!
по ходу разберетесь.
Летом то легко.... пришли из садика в 18 с минутами, засунула если надо готовить на пару рыбу или котлеты или куру, муж кое что из этого ест тоже, если не ест, то замариновала для него что то, взяли велики, ролики, и т.п. и ушли в парк.
в понедельник проблем с едой нет. В выходные делаю полуфабрикаты для котлет (как правило 2 вида) на неделе на пару в мультиварке 2 раза готовлю (внизу рис или гречка, или овощи на пару рядом). Мужу по приходу с прогулки жарю мясо, запекаю что то, салатик успеваю сделать, пока дети готовятся к ужину и едят основное.
Как то так.... ночью не готовлю, у меня есть более интересные дела. Зимой приходится иногда и ночью готовить, т.к. есть кружки/ секции. Продукты покупаю в обед на работе, в холодильнике лежат, главное домой их взять не забыть. Бывает муж заскочет по просьбе. После работы время на магазины не трачу.
У вас
Потому что вы
К таким 20 минутам вопросов нет. А когда уверждают, что с "нуля" мясо с гарниром за 20 минут готовят, мягко сказать, удивляешься.
Аноним ,
Утром сразу же на работу, муж утром готовит, вечером по возможности готовлю я, если ребенок не скажет что надо гулять три часа. Когда работа на полный рабочий день и дети мне кажется ничего устроить нормально не получится, все каждый день как первый раз)
в готовке с современными морозилками, мультиварками, духовками самое главное придумать, что готовить. Меню составили и продумали, что когда
ПупсикВ-ры,
+++, Да чтоб за 20 мин. Готовить надо пол выходного заготовки делать)
Фрау Гризликофф,
Меню составить это тоже работа на полвыходного.
nata42,
можно хотя бы о следующем дне подумать, еслм на неделю тяжело)
О том и речь, что когда дети и работа на полный день не всегда удается подумать за сл. День, иногда сил остаётся только попрокрастенировать, чтобы не умереть
Смотря что считать нулем. Если по пути домой купить незамороженое мясо, то порезать и закинуть на сковородку не проблема. Или фарш.
Мясо обычно покупаю раз в две недели, на разделку уходит примерно час. У меня в выходных больше времени, чем у вас? :)
Возвращаясь к теме гулять или готовить. Я не утаскивала сына сразу домой. Если они гуляли в садике, то гуляли пока всех не разберут. Если погода хорошая, могли пешком домой идти-гулять.
Но мне было проще, мои никогда не требовали обильного ужина с разносолами прямщассиюсекунду. Сыну дак вообще хотелось в свои игрушки поиграть одному спокойно после садика. Так что я спокойно могла делать что угодно
а убрать бардак за собой, или в 11 минут и мытье посуды входит/ загрузка посудомойки, протирание поверхностей
Это у вас ещё в садике дети: почти не едят дома! Пойдут в школу, им больше еды надо будет. Я готовлю или поздно вечером, если есть желание. Если уже устала, и нет желания, то встаю пораньше, готовлю до ухода на работу. Но моему организму легко встать в 5:30-6:00. Ну и стараюсь морозить заготовки в выходные: для супа у меня в морозилке нашинкованные морковка, свекла, капуста лежат. Есть перцы почищенные. Ещё выручают мультиварка и духовка с таймером.
Я готовлю рано утром, мне так удобно. Встаю в 5:15, к 6-ти всё готово. Но я готовлю простые блюда, плюс никто не отвлекает, у меня четкий план в голове, в какой последовательности, чтоб быстрее все успеть. Если что-то посерьезней, то только в выходной день, можно в воскресенье наготовить, до среды хватит. Сама люблю с детьми гулять, и дома всё не разносят, чтобы потом не убирать, и приходят уставшие, поели, умылись и спать.
Стараюсь, чтобы было готово и можно было погулять подольше. Готовлю или вечером или утром до работы простые блюда - запечь кусок рыбы/куры/мяса в духовке и пр
Сейчас, с наступлением тепла, за ужины вообще не параюсь - если в городе, то покупаем магазинную окрошку, если едем в сад - шашлык.
А почему бы и нет?
Лучше летом дома сидеть вечером, супы наваривать, чтобы мужу угодить?
Уже 2 года работаю после декрета и вечером просто сил нет готовить что то. Встаю в 6 и готовлю котлеты, гарнир, мясо/фарш достаю вечером, чтоб разморозился. На суп бульон готовлю заранее, или вечером кидаю мясо на бульон, утром заправляю, или утром бульон, на след. утро заправляю. С салатами (слоеными, люблю их очень) также. Еще и к вечеру пропитаться успевают. Вся страпня в вых только.
мы приезжаем в 18,00-18,30 домой. ребенок гулять, я готовлю быстро, или еду из холодильника разогреваю.
у нас закрытый двор и дети гуляют самостоятельно, рекомендую
а вы во сколько приезжаете и сколько гуляете, что аж на готовку времени нет?
Я в схожем с вашим режиме готовила (и готовлю) с утра. На вечер могу оставить только быстрый гарнир, типа салата из свежих овощей. А мясное готовлю утром: с вечера достаю размораживать, встаю пораньше (когда надо было к 8 всех развезти, приходилось вставать в 5), с утра всё закладываю, потом собираюсь сама, собираю детей и так далее- к выходу из дома как раз всё готово. Да, вечером не свежее получается, разогретое, но другой расклад еще неудобнее.
а зачем убирать прям сию секунду? ну полежит грязный нож в мойке пару часов, что с ним станет?
хотя конечно смотря кто и что делает.... если я начинаю работать на чистой кухне, то и убрать последствия быстрой готовки мне за собой не сложно. у меня рабочей поверхности от силы 1кв.м. по всей кухне наберется.
а вот если носиться в процессе к примеру чистки картошки с картофелиной и очистками из одного конца 20-метровой кухни в другой, тут да, можно и налить грязной воды на пол, и очистки по всему пути раскидать...