Как варить кашку

Я сынуле старшему когда переходили на нормальные каши - с вечера кипятком залью рис, гречу (молотую), овсянку, пшено в кружке с крышкой, утром если вода осталась сливаете. Кашку в кастрюльку молочком заливаете, доводите до кипения сахар -соль по вкусу, выключаете и настаиваете под крышкой 3 минуты - каша готова. На приготовление уходит не больше 10 минут.

а у меня каши не получаются, клейстер какой-то :( Пыталась и готовую кашу в блендер и из молотой крупы варить... Что не так делаю - не пойму. Нам 7 месяцев. Вроде нордик еще рано а на растворимые высыпает :(